吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストラン（代表取締役：武重準、本社：東京都中央区）は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を利用した 「taipa」 が新規オープンしたことを報告致します。

HIS創業者澤田氏の起業家育成組織「澤田経営道場」の道場生が水天宮前にタコライス専門店「taipa」オープン！

この度、水天宮前にて【激うま！沖縄タコライス】をテーマにした「Taipa」が、「澤田経営道場※」の道場生達により、2024年7月に1カ月限定でオープンしました。沖縄に移住していた経験を持つメンバーの一人が「夏といえば、ピリッとスパイシーなタコライスでしょ！！！」という一言から、今回の限定出店 「Taipa」では、毎日の猛暑にも負けない、食欲をそそる特製タコライスをご提供いたします。辛さと旨味が絶妙に調和したタコライスは、真夏でも食べやすいよう工夫されており、熱い日にはシークワーサージュースとのドリンクセットが特におすすめです。シークワーサーの爽やかな酸味がタコライスの風味を一層引き立てます。


※「澤田経営道場」とは、旅行会社エイチ・アイ・エスの創業、スカイマークの設立、ハウステンボスの再生などの実績を持つ、日本を代表するベンチャー経営者の澤田秀雄氏が2015年に設立した起業家育成組織。澤田氏が経営者として学んだこと、経験したことを後進に伝え、世界で活躍できる起業家、次世代のリーダーを生み出すことを目的とする。
内閣府認定の公益財団法人SAWADA FOUNDATIONが運営。

店舗名　taipa　　
住　所　東京都中央区日本橋蛎殻町1-37-9　大衆酒場げん 内
オープン日 2024年７月3日
営業時間 　　11:00〜14:30
定休日　　土日祝
ホームページ 　https://sawadadojo.com/

飲食店業界は、コロナ以前から全産業の中でも最も廃業数や廃業率が高い業界です。そのため、最初に借金を作るのではなく、ファンを作ることを提案しています。また、空いた時間を利用して、飲食店を盛り上げる取り組みも提案しています。当サービスは、リスクを抑えて飲食店を開業したい人と、新しい仲間を募集したいオーナーの方をマッチングするプラットフォームです。

【SNS】
https://www.instagram.com/take103103/
https://twitter.com/6ahzm57nl7vcog4

【会社概要】
会社名：株式会社シェアレストラン
所在地：〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 Daiwaリバーゲート18階
事業内容：シェアレストランの運営
https://share-restaurant.biz/