土用の丑の日の7月24日、岡山駅前の岡山高島屋で「おかやま理大うなぎ」が販売されました。30食の数量限定で、約3時間で完売するほどの人気でした。

　うなぎは、岡山理科大学生物生産教育研究センターの35㌧水槽で、約２年間かけて平均体重約250㌘にまで成長したもので、「土用の丑の日に地元産のうなぎを」という水産業者からの要望を受けて出荷しました。

　地下2階の鮮魚売り場では、パック詰めされた「おかやま理大うなぎ」のかば焼きがズラリと並べられ、わきには「好適環境水で育った『おかやま理大うなぎ』」と書いた可愛らしいポップ広告も。売り場周辺は食欲をそそる香ばしいかおりに包まれていました。
　値段は１パック4,500円（税込み）です。