株式会社一兎舎(本社：長野県長野市、代表取締役：山崎 恵理子、以下 一兎舎)は、2023年にオープンした「国産大豆タルト専門店 いとおかしき」の1周年を記念して、新たに「お惣菜タルト(キッシュ)」5種類を2024年8月28日に新発売、現在予約購入受付中です。

これまでに販売を開始している、長野県産の新鮮なフルーツを使用したフルーツタルトとは全く別のジャンルとしての登場ですが、フルーツタルト同様に長野県産の食材を使用したグルテンフリーの商品となります。小麦粉を使わず、厳選された国産大豆100％の大豆粉や米粉を使用しています。

お惣菜タルト(キッシュ)(1)

お惣菜タルト(キッシュ)(2)

お惣菜タルト(キッシュ)(3)

■いとおかしきの5種類のお惣菜タルトについて

信州で育ったおいしい旬の野菜や食材をたっぷり使った、グルテンフリーの国産大豆の「お惣菜タルト(キッシュ)」です。いずれの商品も小麦粉不使用、厳選された国産の大豆粉や米粉を使用しています。栄養価が高く満腹感も得られる大豆を使うことで、健康への配慮を行った商品となります。

また、1回の食事にちょうど良い大きさを考え、直径約9cm×高さ約4cmというほかではあまり見かけないサイズ感にもこだわりました。ホールを切り分ける手間も必要なく、物足りなさも感じない程よいボリュームをお試しください。

「お惣菜タルト」は約200℃の高温のオーブンで焼き上げてすぐに急速冷凍させるので、焼きたての味を逃がしません。お届け時は冷凍です。冷凍のまま電子レンジで2分ほど解凍と温めをしたあと、オーブントースターで4分ほどリベイクをしてください。リベイクすることで、生地のサクサク感や具材の旨味が再現されます。こだわりの食材とレシピで作り上げたお惣菜タルトは、メイン料理としても十分お楽しみいただけます。冷凍でのお届けなので、ゆっくり食事を楽しみたいときも忙しいときやすぐにお腹を満たしたい時、お弁当ランチ、おつまみ、夜食などにも手軽にご利用いただくことができ、あらゆるお食事シーンにおすすめです。

■お惣菜タルト ラインナップ

信州産ほうれん草と厚切りベーコンのお惣菜タルト

3種の茸の信州みそバター濃厚炒めのお惣菜タルト

朝採り北信濃産とうもろこしと甘旨たまねぎのお惣菜タルト

長野特産丸茄子と豚肉たっぷりボロネーゼのお惣菜タルト

信州福味鶏と完熟トマトとほくほくジャガイモの信州産バジルソースのお惣菜タルト

＜販売セット＞　※いずれも税込、クール冷凍便送料無料です

[選べる 2個セット]　　2,800円

[選べる 4個セット]　　4,800円

[選べる 6個セット]　　6,800円

[おまかせ 4個セット]　4,800円

[おまかせ 6個セット]　6,800円

発売日：2024年8月28日(水)　※2024年8月21日現在、事前の予約購入受付中

＜お惣菜タルト商品ランディングページ＞

https://itookashiki.com/pages/sozai-tart

■「国産大豆タルト専門店 いとおかしき」とは

出版やwebサイト制作を手掛ける一兎舎が、2023年6月に立ち上げたグルテンフリータルトの専門店です。小麦粉の代わりに使う大豆は国産大豆100％(遺伝子組み換えを行っていないもの)、甜菜糖や甘茶を使用するなど、原材料へのこだわりのあるタルトを瞬間冷凍し、全国へお届けしています。

■会社概要

会社名　　：株式会社一兎舎

代表者　　：代表取締役　山崎 恵理子

所在地　　：〒381-0043　長野県長野市吉田2-9-2

創業　　　：2006年10月10日

事業内容　：出版、印刷、デザイン制作、菓子製造・販売

資本金　　：300万円

＜一兎舎 コーポレートサイト＞

https://www.ittosha.jp/

＜国産大豆タルト専門店 いとおかしき 公式オンラインショップ＞

https://itookashiki.com/