ツヴィリング J.A. ヘンケルスジャパン(本社：岐阜県関市、代表取締役：アンドリュー・ハンキンソン)は、イタリアのクックウェアブランド「バッラリーニ(Ballarini)」から、初めて取っ手が外せるフライパンセット「ヴィンチ」シリーズを2024年8月より発売します。

「ヴィンチ」シリーズは、ワンプッシュで簡単に付け外しができて、収納に便利な取っ手が外せるフライパンセットです。重ねてコンパクトに収納やフライパンとして普段の調理使いにはもちろん、取っ手を外してオーブン調理や熱々のお料理をそのまま食卓に出したり、残ったお料理を冷蔵庫で保存したり多用途にお使いいただけます。更に、ツルッとしたなめらかな表面と御影石を彷彿させる美しいセラフォース・グラニチウム・コーティングは従来のコーティングから約3倍の耐久性(※1)を実現しました。こびりつきにくく、お料理中も調理後の洗浄も使い始めの気持ちいいツルッと感をキープします。

世界60ヵ国以上で数多くのお客様にご愛用いただいている、135年の技術と伝統を誇るバッラリーニは今後も、多くの方々の生活を豊かにする商品の提案を展開してまいります。

※1 当社従来品比／セラミックコーティングによるノンスティック性の調理試験結果(社内試験(no.11/2023)に基づく)

取っ手が外せるフライパンセット「ヴィンチ」シリーズ

■熱源：IH・ガス火を含む全てに対応(オーブン可：230℃まで)

■中面：セラフォース・グラニチウム・コーティング(セラミック加工)

■外面：焼付塗装

■底面：ラジアントボトム

■底厚：3.5mm

■ハンドル：フェノール樹脂、シリコーンゴム(耐熱温度220℃)

■金属ヘラNG・食洗機OK

■2年保証

■原産国：(フライパン)イタリア製、(専用取っ手)中国製

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■主な特長

1. 耐久性3倍UPでこびりつきにくさ長持ち

「セラフォース・グラニチウム」コーティングは、PFAS(※2)を使用せずバッラリーニ独自の2層構造のセラミックコーティングで耐久性を高め、使い始めのツルッとした使い心地を追求しました。滑らかな表面のため、お手入れが簡単なのはもちろん食材に熱が効率的に伝わることで、短時間でお肉は外側をパリッと香ばしく、野菜はシャキッとした食感の焼き上がりに仕上がります。

※2 PFASとは、有機フッ素化合物のうち、ペルフルオロアルキル化合物及びポリフルオロアルキル化合物の総称

耐久性3倍UPでこびりつきにくさ長持ち

2. バッラリーニ初、取っ手の外せるシリーズとしてトライアルしやすいセット内容

バッラリーニで初めての取っ手の外せるシリーズとして、普段から使いやすいフライパンを大・小1つずつと専用取っ手が1本の3点セットを採用しました。朝ごはんやお弁当づくりなど「ちょこっと料理から主菜まで」に便利な20cm/26cmセットと「家族分のおかずをたっぷり」作るのにぴったりな24cm/28cmセットの2種類のサイズセットを展開いたします。ご自身のライフスタイルに適した使い勝手の良いセットをお選びいただけます。また、お料理に便利な立ち上がり形状のため、一つのフライパンで茹でる・煮る・炒めるなど幅広い料理にお使いいただけます。

2種類のサイズセット

3. ワンタッチでシーン別、使いかた色々

ワンタッチで付け外しが可能なため、スピーディーに取っ手を付けてフライパンとして普段の調理を行ったり、取っ手を外してオーブンを使ったお料理にもご使用いただけます。(耐熱温度230℃)また、調理だけではなく、熱々のお料理をそのまま食卓に出したり、残ったお料理を冷蔵庫で保存したり、後片付けも重ねてコンパクトに収納ができるなど多用途にお使いいただけます。

ワンタッチでシーン別、使いかた色々

■会社概要

会社名　：ツヴィリング J.A. ヘンケルスジャパン株式会社

所在地　：〒501-3911　岐阜県関市肥田瀬4064番地

代表者　：Andrew Hankinson

設立　　：昭和48年1月10日

　　　　　(Zwilling J.A. Henckels AG ドイツ・ゾーリンゲン1731年6月13日創立)

事業内容：ツヴィリング J.A. ヘンケルスグループブランドの刃物類、

　　　　　キッチン家電(ZWILLING Enfinigy、FRESH & SAVE)、食器、

　　　　　キッチン用品、ハサミ、ビューティーツールなどの輸出入、製造

■お客様のお問い合わせ先

ブランド名： ZWILLING(ツヴィリング)

社名　　　： ツヴィリング J.A. ヘンケルスジャパン株式会社

TEL　　　 ： 0120-75-7155

URL　　　 ： http://www.zwilling.jp