雪印メグミルク株式会社（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：佐藤 雅俊）は、『米粉由来のもちもち食感シュレッド』（100g）を2024年9月1日（日）より全国にて新発売いたします。

　日本のプラントベースフード市場規模は、2025年予測（2020年対比）で140%程度の1,445億円と拡大が見込まれており※、植物素材の食品の一層の広がりがみられます。

　『米粉由来のもちもち食感シュレッド』は、米粉（そのうち、もち粉を６割使用）とでんぷんの配合により、加熱するともちもちしながらも、とろりとした食感が楽しめるプラントベースフードです。乳製品メーカーならではのチーズ開発の知見を活かした風味調整を行い、料理に適したチーズの風味に仕立てています。

　パッケージに掲載している、ピザやお好み焼きをはじめ、ハンバーグ、厚揚げ、いなり揚げ、ヤンニョムチキンなど、日々のいろいろなメニューでお楽しみいただきたい商品です。

　雪印メグミルクは、『米粉由来のもちもち食感シュレッド』で日々の食事の楽しさアップに貢献してまいります。

【出典】※「TPCマーケティングリサーチ（株）「2023年プラントベースフード市場の動向と将来展望」

１．商品概要           

商品名：米粉由来のもちもち食感シュレッド

内容量：100g

名称：米粉加工品

希望小売価格（税別）：330円

発売日：9/1（日）

発売地域：全国

賞味期間（開封前）：150日

保存方法：要冷蔵（10℃以下）

２．商品特長        

(1) 加熱するともちもちした食感が楽しめる。

(2) 国産米粉を100％使用。

(3) 料理に適したチーズの風味。

３．商品コンセプト           

米粉由来のもちもち食感が楽しめるシュレッド

ターゲット：もちもちした食感の食事を楽しみたい方

食シーン：ピザやお好み焼き、グラタンなど過熱料理に

ベネフィット：もちもちした食感が楽しめるチーズ風料理が食べられ、おなかとココロが満たされる

４．お客様からのお問い合わせ先

雪印メグミルク株式会社　お客様センター　0120-301-369（年中無休 9:00～17:00）

【　雪印メグミルク ウェブサイト：https://www.meg-snow.com　】