「あんバタサン」や「三方六」でおなじみの北海道・柳月から、

秋の新作「ケーキDEあんバタサン」のご紹介です。

ケーキDEあんバタサン　メイン

「あんバタサン」は、2019年にドラマで話題になって以来、

今でも北海道はもちろん、全国の方々にたくさんのご愛顧をいただいています。

あんバタサン

そんな日頃のご愛顧に感謝して、この秋初めてのプレミアムな味わい、

あんとバターを堪能できる特別なケーキをおつくりしました。

北海道・十勝から全国へ冷凍発送も承り中です。

ケーキDEあんバタサン　イメージ

「ケーキDEあんバタサン」は、見た目にもわかりやすいシンプル構造。

シンプルながらも、あんとバターの美味しさが引き立つように、

柳月の職人が試行錯誤しながら仕上げました。

◆こだわりのフィナンシェ仕立て

ちょっと珍しいポイントとしては、生地部分に、

焦がしバターが芳醇なフィナンシェを使用しています。

通常のスポンジ生地よりも、あえて食感のあるフィナンシェを選ぶことで、

あんとバターと合わせた時に、より贅沢感や満足感が生まれました。

◆あん場出し・柳月自家製つぶあん

小豆の聖地・十勝発祥の柳月では、今でも毎日、自家製のあんこを炊き続けています。

「ケーキDEあんバタサン」のあんこは、小豆の風味豊かな甘さ控えめのつぶあん。

小豆のつぶ感もほど良く残して、あんこ好きにもご満足いただける味わいとなりました。

◆北海道産発酵バタークリーム

サンドした柳月特製バタークリームには、北海道産発酵バターを使用。

発酵バターは爽やかな風味とくちどけが特徴で、あんこの小豆の香りともベストマッチ。

「オホーツクの塩」も隠し味に、甘みも引き立てています。

ケーキDEあんバタサン　パッケージ

あんバター好きにはぜひ一度味わっていただきたい、秋の新作プレミアムケーキです。

シンプルイズベストな美味しさ「ケーキDEあんバタサン」で

秋の贅沢なひとときをお楽しみください。

【商品名】　　　　　　　　　 ケーキDEあんバタサン

【価格】　　　　　　　　　　 1個　1,600円(税込)

【販売期間】　　　　　　　　 第1弾：9月5日(木)～9月18日(水)

　　　　　　　　　　　　　　 第2弾：10月10日(木)～10月23日(水)

【購入方法】　　　　　　　　 柳月直営店と柳月通販のどちらかでお求めください。

【柳月直営店】　　　　　　　 店舗紹介｜柳月(りゅうげつ) (ryugetsu.co.jp)

　　　　　　　　　　　　　　 https://www.ryugetsu.co.jp/info/shop/

【地方発送】　　　　　　　　 冷凍発送で全国へお届けします。

【柳月オンラインショップURL】 https://www.ryugetsu.co.jp/i/03133

【柳月コールセンター】　　　 0120-25-5566(通話料無料)午前9時～午後6時

【数量限定】　　　　　　　　 手づくりのため数量限定となります。

【柳月について】

柳月(本社：北海道帯広市、代表取締役社長：田村 英祐、以下 柳月)は、

北海道・十勝発祥、創業77年の老舗和洋菓子屋です。

北海道や十勝の素材をふんだんに使い、朝ドラで注目の「あんバタサン」や、

半世紀以上のロングセラー「三方六」など、数々のお菓子をお届けしています。

柳月(りゅうげつ) (ryugetsu.co.jp)

https://www.ryugetsu.co.jp/

北海道・十勝の柳月スイートピア・ガーデン