吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストラン（代表取締役：武重準、本社：東京都中央区）は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を利用した 「カリー屋Adie」 が新規オープンしたことを報告致します。

店主は、21歳の時に上京し、主に小売店での販売業に従事しながら、いつか自分の店を持つという夢を抱き続けていました。

そして、父親がマレーシアに赴任中に現地で食べたマレーシアのカレーに強く影響を受け、父親自身が4年前にキッチンカーでマレーシア風カレーの販売を始めたことで、店主はカレーに対する情熱を深めていきました。

父親から受け継いだレシピをさらに改良し、独自のマレーシア風カレーを完成させるに至り、このたび、新馬場にカレー専門店「カリー屋Adie」をオープンする運びとなりました。

「Adie」のカレーは、基本的なスパイスに加え、キャンドルナッツシナモン、カレーリーフ、そしてレモングラスを使用し、爽やかな風味に仕上げています。

・CURRY Chicken カリーチキン
マレーシアカリーをアレンジしたカリーライスです!

Sサイズ800円 円(税込)
Rサイズ900円(税込)

・Nasi Goreng ナシゴレン
Sサイズ 800円 円(税込)
Rサイズ 1,000円(税込)

マレーシアナシゴレンをアレンジしたナシゴレンです!

・カヤ&カヤバター
トースト
400円 (税込)


13時〜14時30分の間にご来店の場合は
800円以上で
200円引き

テイクアウト終日100円引き

店舗名　　カリー屋Adie　
住　所　　　東京都品川区南品川2-9-2 新馬場駅 南口
オープン日 2024年8月21日
営業時間 　　11時〜14時30分(14時Lo）
定休日　　土・日
X https://x.com/Curry_Adie_twt
Instagram https://www.instagram.com/curry_adie/

飲食店業界は、コロナ以前から全産業の中でも最も廃業数や廃業率が高い業界です。そのため、最初に借金を作るのではなく、ファンを作ることを提案しています。また、空いた時間を利用して、飲食店を盛り上げる取り組みも提案しています。当サービスは、リスクを抑えて飲食店を開業したい人と、新しい仲間を募集したいオーナーの方をマッチングするプラットフォームです。

【SNS】
https://www.instagram.com/take103103/
https://twitter.com/6ahzm57nl7vcog4

【会社概要】
会社名：株式会社シェアレストラン
所在地：〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 Daiwaリバーゲート18階
事業内容：シェアレストランの運営
https://share-restaurant.biz/
担当：藤田 新