株式会社オレンジページ（東京都港区）は、人気料理家、文筆家である麻生要一郎さんの書籍『僕が食べてきた思い出、忘れられない味 私的名店案内22』を10月23日（水）に刊行します。同社運営のライフデザインメディア「ウェルビーイング100 by オレンジページ」の連載が一冊に。書籍化にあたり、麻生さんのお弁当ファンでもある小説家・吉本ばなな氏との特別対談が実現、「味わうのは料理だけじゃないから～そとのごはん、麻生さんのごはん～」も収録しています。

麻生さん4冊目の書籍となる本書では、麻生さんの思い出を彩る飲食店を22店舗紹介。生まれ育った街の味、思い出の滲む老舗、ずっと食べ続けたい味、一息つける場所……自らの経験とともに綴られる文章が、読む人を温かく、時に切ない〈麻生要一郎ワールド〉に誘い、その味を疑似体験させてくれます。本書から伝わってくる、人とのつながり、日々生きることの大切さ……。心潤う、温かいスープのような一冊です。

■麻生要一郎（あそう･よういちろう）
料理家、文筆家。家庭的な味わいのお弁当やケータリングが、他にはないおいしさと評判になり、日々の食事を記録したインスタグラム（https://www.instagram.com/yoichiro_aso）でも多くのフォロワーを獲得。料理家として活躍しながら自らの経験を綴ったエッセイ＆レシピ『僕の献立 本日もお疲れ様でした』『僕のいたわり飯』『僕のたべもの日記 365』（すべて光文社）を刊行。雑誌やウェブサイトでの連載も多数。

はじめに
僕が生まれ育った街・水戸：伊勢屋（甘味・軽食）、加寿美屋（パン・ケーキ） 他
思い出の滲む老舗：煉瓦亭（洋食）、花むら（天ぷら）、青葉 （台湾料理）　他
ずっと食べ続けたい味：うどん豊前房（うどん）、喫茶 壁と卵（喫茶・カレー） 他
僕が一息ついている場所：ウエスト青山ガーデン（喫茶・軽食）、APOC（パンケーキ）　他
おわりに、にかえて（対談 吉本ばなな と 麻生要一郎　味わうのは料理だけじゃないから）

2024年10月23日（水）刊行　
定価1980円（税込）　
四六版、アジロ綴じ、188ページ　
https://www.orangepage.net/books/1837
※本書は、ウェルビーイング100 by オレンジページ（https://www.wellbeing100.jp） の連載「僕が食べてきた思い出、忘れられない味」（2022年10月～2024年5月）をまとめ、加筆・修正したものです。

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