株式会社やまやコミュニケーションズ(本社：福岡県糟屋郡篠栗町、代表取締役社長：山本 正秀、以下 やまや)は、博多ステーションビル 名店街マイング1階にある『博多もつ鍋やまや/YAMAYA BASE(マイング店)』が2024年11月1日(金)にオープン1周年を迎えます。

スープ2種(イメージ)

『YAMAYA BASE(マイング店)』は、オープン1周年を機に明太子をイメージしたローズピンクベースのポップな店内にリニューアルいたします。リニューアルオープンに合わせて、明太フランスの専門店「YAMAYA BASE DAZAIFU」で1日に1,000本売れることもある大人気の焼き立て明太フランスにピッタリな新しいテイクアウトメニューとして「ごろごろ野菜トマトスープ」と「ふわふわとろーりクリームスープ」の2種類のスープを販売開始いたします。焼き立て明太フランスをより楽しんでいただけるような味に仕上げました。店内は既存の「博多の味やまや 小倉店」・「博多の味やまや キャナルシティ店」と店舗デザインを統一しており、お客さまにより分かりやすく、認知していただくことを目的としています。

また、併設されている『博多もつ鍋やまや(マイング店)』では、“ここでしか食べられないカップスタイルのもつ鍋”をコンセプトに、出来立てのカップスタイルのもつ鍋をテイクアウトでご提供しております。

これからの寒くなる季節にピッタリな温かいメニューをお楽しみください。テイクアウトも可能となっていますので、忙しい朝や観光途中でのご利用にもオススメです。

その他にも、やまや定番の辛子明太子やお菓子など福岡・博多のお土産を取り揃えております。

テイクアウトもつ鍋(イメージ)

【YAMAYA BASE(マイング店)】

■テイクアウト・新メニュー

・ごろごろ野菜トマトスープ／500円

角切りベーコン、トマト、玉ねぎ、しめじ、ブロッコリーやなすなど、季節の野菜を使用し、ごろっとした具材が特徴のスープです。

・ふわふわとろーりクリームスープ／500円

玉ねぎや季節野菜をたっぷり使い、野菜の旨みを活かし、牛乳と生クリームで仕上げたトロッとしたスープです。

ごろごろ野菜トマトスープ(イメージ)

ふわふわとろーりクリームスープ(イメージ)

・明太フランス／500円

・明太チーズフランス／600円

・チーズトッピング／50円

・明太フランス＋スープのセット／900円

・明太フランスハーフ＋スープのセット／700円

■販売商品(一部抜粋)

・めんたいチューブ からしめんたい／756円

・めんたいチューブ 梅昆布めんたい／756円

・めんたいチューブ めんたいフランス／756円

・めんたいチューブ 鮭めんたい／756円

・やまや 明太フランス 1本入／400円

・めんたいラスク6枚入／594円

・めんたいラスク12枚入／1,188円

・やまやめんマヨ味 プレッツェル／1,080円

【博多もつ鍋やまや(マイング店)】

■テイクアウトメニュー

・もつ鍋 あごだし醤油味、こく味噌味／各700円

・もつ鍋 あごだし醤油味、こく味噌味 ちゃんぽん入り／各800円

■販売商品(一部抜粋)

・博多もつ鍋 あごだし醤油味、こく味噌 1～2人前／各2,970円

・博多もつ鍋 あごだし醤油味、こく味噌 3～4人前／各5,400円

・柚子こしょう／540円

・博多もつ鍋やまや もつ鍋スープ(あごだし醤油味)／430円

※全て税込価格

【リニューアルオープン・1周年特別企画】

リニューアルオープン、1周年を記念して、2024年11月1日(金)より、「明太フランス」、「明太チーズフランス」、「カップもつ鍋(醤油・味噌)」を先着50名さま、お一人さま一つまでの限定で通常価格から100円引きで提供いたします。この機会にぜひ『博多もつ鍋やまや/YAMAYA BASE(マイング店)』へお立ち寄りください。

今後もやまやは、辛子明太子をはじめとする製造や飲食店を通じ、九州の食文化を未来に伝えるべく貢献してまいります。

【店舗概要】

店名　　　　　　：博多もつ鍋やまや/YAMAYA BASE(マイング店)

営業時間・店休日：9:00～21:00 ※施設に準ずる

所在地　　　　　：福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1

　　　　　　　　　博多ステーションビル 名店街マイング1階

電話番号　　　　：092-292-0080

URL　　　　　　 ：博多もつ鍋やまや

　　　　　　　　　( https://www.yamaya.com/shop/detail/0015 )

　　　　　　　　　YAMAYA BASE

　　　　　　　　　( https://www.yamaya.com/shop/detail/0013 )

【会社概要】

社名　　　　　： 株式会社やまやコミュニケーションズ

代表取締役社長： 山本 正秀

本社所在地　　： 〒811-2418　福岡県糟屋郡篠栗町彩り台1番1号

事業内容　　　： 辛子明太子製造販売・水産物及び一般食品加工製造販売・外食事業

HP　　　　　　： https://www.yamaya.com/