吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストラン（代表取締役：武重準、本社：東京都中央区）は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を利用した 「ばーぼー」 が新規オープンしたことを報告致します。

テレビ制作で20年以上のキャリアを持つ店主が、池袋に麻婆豆腐をメインにした新しいバー「ばーぼー」がオープン！

このバーでは、お酒を楽しむ場としての要素が主軸となりつつも、一つの特別なフードメニューが際立っています。それが、店主自慢の「麻婆豆腐」です。

長年テレビ業界で忙しく働きながらも、店主は麻婆豆腐に対する情熱を捨てず、時間をかけて研究を重ねてきました。会社員としてのキャリアを積む傍ら、自宅での試行錯誤を続け、ついに完成した麻婆豆腐は、ピリッとした辛さと豊かな風味が特徴。特に、お酒との相性が抜群で、お酒を片手に一口食べれば、さらに飲みたくなる「最強のおつまみ」です。

また、この麻婆豆腐は、ただの居酒屋料理にとどまらず、バーのカジュアルな雰囲気と洗練された味わいが絶妙に融合。池袋という都会のど真ん中で、仕事終わりや休日のひとときに、麻婆豆腐をメインにした一風変わったバー体験を楽しむことができます。

お酒を楽しみながら、店主が丹精込めて作り上げた麻婆豆腐を味わえるこの場所で、新しい出会いやリラックスした時間をお過ごしください。

池袋にお越しの際は、ぜひ一度足を運んでみてください。

店舗名　ばーぼー　
住　所　東京都豊島区池袋2-65-1プラザフェリスオンダビル６０８　
オープン日 2024年10月21日
営業時間 　毎週日曜日18時～23時　
Instagram https://www.instagram.com/barhrkz/

飲食店業界は、コロナ以前から全産業の中でも最も廃業数や廃業率が高い業界です。そのため、最初に借金を作るのではなく、ファンを作ることを提案しています。また、空いた時間を利用して、飲食店を盛り上げる取り組みも提案しています。当サービスは、リスクを抑えて飲食店を開業したい人と、新しい仲間を募集したいオーナーの方をマッチングするプラットフォームです。

【SNS】
https://www.instagram.com/take103103/
https://twitter.com/6ahzm57nl7vcog4

【会社概要】
会社名：株式会社シェアレストラン
所在地：〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 Daiwaリバーゲート18階
事業内容：シェアレストランの運営
https://share-restaurant.biz/