徳島県で約300年の歴史を誇る特産「半田そうめん」を製造・販売する「株式会社そらにわ」は、半田そうめん初※のオーガニック商品「半田手延麺　オーガニック八千代」を2024年11月10日に発売します。※当社調べ

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■半田そうめんとは

徳島県美馬郡つるぎ町半田で製造される手延べそうめん。通常のそうめんよりも太くてコシが強いのが特長です。

■商品開発背景

国内でのオ―ガニック需要が高まっている中、オーガニックのそうめんが非常に数が少なく、特に「半田そうめんは大好きなんだけど、オーガニック商品がないので買えない」というお声にお応えするべく商品開発に取り組み始めて約3年、たくさんの方のご協力をもとに、このたび遂に完成いたしました。

■商品特長

小麦粉は、北海道で持続可能な環境保全型農業の普及に取り組む「アグリシステム」の有機栽培小麦粉を100％使用。油は、大変貴重な国産こめ油、それも食品添加物の溶剤を使用せず、圧力をかけて油を搾る圧搾方式のこめ油を100％使用しています。食塩は、地元鳴門のうずしおで有名な鳴門海峡の海水をろ過・膜濃縮・煮詰めの3工程で海水の不純物を分子レベルまで除去食用塩の安全を守り、品質を高める日本独自の膜濃縮製塩法で作られた「鳴門塩業」の塩を100％と、原材料全て国産にこだわりぬき、厳選された味と安全・安心を実現しています。

【商品概要】

名称　：半田手延麺　オーガニック八千代

原材料：有機小麦粉(小麦(北海道))、食塩(海水(徳島県))、こめ油(米(日本))

内容量：200g

価格　：880円(税込)

■販売店

＜半田手延麺八千代オンラインストア＞

https://shop.tenobemen.com/

【企業概要】

企業名： 株式会社そらにわ

所在地： 本社　徳島県阿波市土成町成当1162-3

　　　　 半田工場　徳島県美馬郡つるぎ町半田字上蓮137-1

設立日： 2014年1月14日

URL　 ： https://tenobemen.com/

当店は小麦をはじめ、すべての原材料で「国産100％」にこだわって製造を行ってきました。また、そうめん業界では珍しい「国産こめ油100％」を徹底しています。国産にこだわりぬいた自慢の麺を、ぜひ一度ご賞味ください。