“博多のチョコのはじまりどころ”としてお馴染みのチョコレート専門店Chocolate Shop(運営：有限会社チョコレートショップ)が新店舗をOPENします。2024年11月7日、福岡の空の玄関口である福岡空港国内線旅客ターミナル2階にオープン。ご購入いただいてすぐに搭乗できる利便性の高い場所にあり、お土産需要も高い店舗です。パティシエが全力でお届けする博多土産をコンセプトに、お客様のご要望にあわせた商品のご提案を常に心がけております。

福岡空港店イメージ図

■新店舗概要(店舗写真はイメージのため実際とは異なります)

店舗名　　：チョコレートショップ　福岡空港店

オープン日：2024年11月7日(木)8:00～、オープン

営業時間　：8:00～21:00

所在地　　：〒812-0003　福岡市博多区大字下臼井767-1

　　　　　　福岡空港国内線旅客ターミナルビル2階　ロビーエリア

電話番号　：092-281-1826(代表)

アクセス　：福岡市営地下鉄　福岡空港駅　徒歩3分

■佐野社長インタビュー

佐野隆紹介写真

――新店舗である福岡空港への出店について、今回にかける特別な想いをお聞かせください。

今回の出店で地元の食材を活用し、福岡・博多ならではの味わいを楽しんでもらうことで、地域の魅力を発信する場にしたいと考えています。

旅行の始まりや終わりに立ち寄ることで、“パティシエが造る博多のお土産”としてみなさまが拡げていただければ幸いです。

――新店舗に込められた想いや新商品のコンセプト、サイズ展開に込めた想いを教えてください。

空港という立地を生かし、訪れる方々が福岡博多・九州の風味を感じられるよう、ギフト用にもぴったりなパッケージや、お土産として持ち帰りやすいサイズ展開にもこだわりました。

こだわりをもった新商品を作成しましたので、プレゼント用だけでなく、自分用のお土産にも活用できます。

九州への玄関口で、“パティシエが造る博多のお土産”を、旅立つ方のお土産に、迎え入れる方のお土産に、活用いただきたいです。

――今後の展望と来店される方へのメッセージをお願いします

今後も、地元食材を使った季節限定商品の開発を進めていく予定です。

オープン当日は、私も11/7(木)10:00～12:00で参加予定です。

直接お客様とお会いし、日頃の感想をお聞きできる機会を大切にしたいと思っています。

福岡・博多ならではの味わいをたくさんの方々にお伝えできるよう、スタッフ一同お迎えする準備をしております。

――オープン当日はご参加される予定でしょうか

11/7(木) 10:00～12:00　参加予定

■新商品・先行商品(1)

【博多の石畳(2個入)　1,404円(税込)】～福岡空港店にて先行販売～

博多の石畳(2個入)

チョコスポンジ・生クリーム・バニラスポンジ・チョコムースの5層になったチョコレートショップ1番人気のケーキです。2個入のパッケージをリニューアルし、箱を開けた瞬間から楽しめる1品となりました。

■新商品・先行商品(2)

【ルルムー(フロマージュ、ショコラ)　各1,728円(税込)】～福岡空港店にて先行販売～

●ルルムー　フロマージュ

ルルムー(フロマージュ)

味わい豊かなフランス産クリームチーズをベースにして、低温でじっくりと焼き上げることにより、チーズの風味を生かしつつ、ふわふわと口の中で軽くほどける食感に仕上げました。

●ルルムー　ショコラ

ルルムー(ショコラ)

苦み、酸味、甘みのバランスが取れたベルギー産ビターチョコレートをベースに、たっぷりのミルクとしなやかなメレンゲを混ぜ合わせ、ふわふわと口の中で軽くほどけながらカカオの豊かな香りが楽しめる1品です。

■新商品・先行商品(3)

【プレミアム　チョコポップコーン

　(チョコレート、キャラメル、ストロベリー)　各702円(税込)】

～福岡空港店にて先行販売～

プレミアム　ポップコーン

弾けたての有機ポップコーンをパティシエが手作業でキャラメリゼし、カリっとした食感、香ばしくほろ苦い味わいにこだわりました。

厳選したクーベルチュールチョコレートをコーティングすることで、軽快な食感と共にコクのあるチョコレートの味わいをお楽しみいただけるプレミアムなポップコーンです。

チョコレート、キャラメル、ストロベリーの3種類を福岡空港店にて先行販売。

■会社概要

社名　　　： 有限会社チョコレートショップ

本社所在地： 福岡県福岡市博多区綱場町3-17

設立　　　： 1942年7月

代表者　　： 代表取締役　佐野 隆

URL　　　 ： https://chocolateshop.jp/com/

事業内容　： チョコレート、生菓子、焼き菓子などの製造販売

チョコレートショップ外観