株式会社丸千代山岡家が運営する「ラーメン山岡家」は、煮干しラーメン専門店「煮干しラーメン山岡家」の5号店となる弘前店(所在地：青森県弘前市)を2024年11月14日(木)にオープンします。

オープンについて

【「煮干しラーメン山岡家」について】

「煮干しラーメン山岡家」は、「ラーメン山岡家」の別業態となる煮干しラーメンに特化した店舗です。

特徴は、日本各地から厳選して仕入れた煮干しを使い、温度帯を管理した火加減で豊富な旨味と深いコクを出した煮干しスープ。

煮干しの香り豊かなあっさりラーメンから、ニボラーと呼ばれる煮干しマニアの方にもご満足いただける濃厚煮干しラーメンまでご用意しております。また、つけ麺やまぜそばも自信作です。

【オープン記念企画】

オープン記念として、2024年11月14日(木)～11月15日(金)の2日間、ラーメンを100円引にてご提供します。また、先着で餃子無料券・ノート・ウェットティッシュの配布も計画しております。

【店舗概要】

店名　　　：煮干しラーメン山岡家弘前店

所在地　　：青森県弘前市大字外崎4丁目1番5号

オープン日：2024年11月14日(木)11時

営業時間　：24時間営業

座席数　　：39席