新潟県初、鈴木コーヒーが「JAS認証オーガニックコーヒー」を 11月20日に発売！サステナブルな未来を描く新商品～健康、環境、そして障がい者支援の一杯～

2024.11.14 09:30

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株式会社鈴木コーヒー(本社：新潟県新潟市、代表取締役：佐藤俊輔)は、社会福祉法人とよさか福祉会豊栄福祉交流センタークローバー(所在地：新潟県新潟市、理事長：阿部美恵子)と協業し、新潟県内で初となるJAS認証オーガニックコーヒーを2024年11月20日に発売いたします。このオーガニックコーヒーは、農薬や化学肥料を一切使用せずに生産され、健康に配慮した製品です。また、焙煎は「DONBASS COFFEE ROASTERS」の障がいを持つスタッフたちにより丁寧に行われており、飲む人も作る人も、健康的でサステナブルな未来へと導く一杯です。

商品詳細URL： https://suzukicoffee.co.jp/9314/

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■JAS認証オーガニックとは

「JAS認証オーガニック」は、日本農林規格(JAS)による厳しい基準を満たした製品のみに付与される認証であり、農薬や化学肥料の不使用だけでなく、生産から流通に至るまで徹底した管理体制が求められます。この基準をクリアするには、栽培から加工、流通までのすべての段階で「有機」管理が行われていることを証明しなければならず、取得は簡単ではありません。

■SUZUKI COFFEE　オーガニックコーヒーへの想い

【自然のままの味わいと健康志向】

オーガニックコーヒーは、自然に育てられたコーヒー豆そのものの風味を楽しめる、健康志向の方にも最適な一杯です。農薬や化学肥料を一切使用していないため、自然の風味が引き立ち、安心して毎日の健康習慣に取り入れることができます。

【環境を守るサステナブルな選択】

農薬や化学肥料の使用を避けた有機栽培によって、地球環境への負荷を軽減。自然環境を大切にしたこのオーガニックコーヒーは、未来の地球に優しい選択です。また、サステナブルな商品を手にすることが、私たち一人ひとりが環境問題に取り組む第一歩であることを、鈴木コーヒーは提案いたします。

【障がい者支援から生まれる「特別な一杯」】

「DONBASS COFFEE ROASTERS」で働く障がいを持つスタッフそれぞれの能力と個性を活かしながら、丁寧に焙煎を行っています。障がい福祉施設がJAS認証を取得し、オーガニックコーヒーの焙煎を行うのは日本国内でも非常に稀な取り組みであり、このコーヒーを通じて「障がい者の可能性」「多様性の尊重」というメッセージも広めていきます。

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■鈴木コーヒーについて

昨年、創業より60周年を迎え、「コーヒーの力で人々の人生を感動で満たす」ことを事業パーパスとして、主に業務用(外食産業)販売を専門にしたコーヒーロースターです。ご当地コーヒーの雪室珈琲をはじめ、直営店を新潟県内中心に展開しております。

■社会福祉法人とよさか福祉会豊栄福祉交流センタークローバーについて

知的・身体・精神の障がいをもっている人と、障がいをもたない人の四者が通い活動し、様々なモノ・コトを生産する取り組みをしています。「DONBASS COFFEE ROASTERS」をはじめ、3つの施設で7つの事業を展開しております。近年では芸術(アート)活動やeスポーツ、近隣のお祭りなどにも参加し、だれもが笑顔になる地域のコミュニティづくりを積極的に展開しております。

■商品について

商品名　：SUZUKI COFFEE ORGANIC COFFEE

原材料名：コーヒー豆(生豆生産国名：ブラジル、コロンビア他)

内容量　：180g(レギュラーコーヒー　豆)

店頭価格：1袋あたり1,450円(税抜)(約18杯分)

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