吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストラン（代表取締役：武重準、本社：東京都中央区）は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を利用した 「キュイジーヌ カプリス」 が新規オープンしたことを報告致します。

10年の経験を持つパティシエの店主が、テーマパークのようなカフェレストランを開業！

長年のスイーツ作りの経験を活かし、新たなカフェレストランの開業を目指したパティシエ店主が、アフタヌーンティーをメインにしたユニークなメニューを展開します。店内はテーマパークのような世界観を意識した空間で、お客様に特別な時間を提供いたします。

アフタヌーンティーには、ハーブを取り入れた一風変わったスイーツが並びます。例えば、チャイアイスクリームやパクチーとパイナップルのソルベ、バジルを使ったメレンゲなど、新鮮な組み合わせが楽しめます。

また、食事メニューも充実しており、グリーンカレーバーガーなど、風味豊かな料理もご用意。スイーツとお食事の両方を堪能できる新しいカフェスタイルをぜひお楽しみください。

店舗名　　キュイジーヌ カプリス　
住　所　　東京都世田谷区梅丘1-33-6　1階　美容室GILLIA内
オープン日 2024年11月7日
営業時間 　 11：30～15：00（LO14：30 ）
定休日　　日曜日
Instagram https://www.instagram.com/kapurisu.ryouri/

飲食店業界は、コロナ以前から全産業の中でも最も廃業数や廃業率が高い業界です。そのため、最初に借金を作るのではなく、ファンを作ることを提案しています。また、空いた時間を利用して、飲食店を盛り上げる取り組みも提案しています。当サービスは、リスクを抑えて飲食店を開業したい人と、新しい仲間を募集したいオーナーの方をマッチングするプラットフォームです。

【SNS】
https://www.instagram.com/take103103/
https://twitter.com/6ahzm57nl7vcog4

【会社概要】
会社名：株式会社シェアレストラン
所在地：〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 Daiwaリバーゲート18階
事業内容：シェアレストランの運営
https://share-restaurant.biz/
担当：藤田 新