森と海の自然に包まれた大阪ベイエリアのリゾート施設、ホテル・ロッジ舞洲（大阪市此花区）は、関西の旬の食材を贅沢に使った最高級フレンチディナーと、新スタイルの朝食が楽しめる2食付き宿泊プランをご用意しました。広大なガーデンの夜景を眺めながら、明石産真鯛に濃厚なビスクソースを添えた一皿や、黒毛和牛フィレ肉をポルト酒の香り豊かなソースで仕上げた逸品など、ここでしか味わえない贅沢なディナーをご堪能いただけます。翌朝には、ライブキッチンで仕上げる地元食材の朝食で、優雅なひとときをお楽しみください。

料理長が厳選した関西の旬の食材を贅沢に取り入れ、一皿ごとに彩り豊かなディナーコースをご用意しました。前菜には、生ハムを練りこんだグリッシーニや湯葉とサーモンのカルパッチョが登場し、華やかな食事の幕開けを演出します。
メインディッシュには、濃厚なビスクソースで香ばしく焼き上げた明石産真鯛や、ポルト酒とフォンドヴォーで仕上げたソースが黒毛和牛フィレ肉の旨みを引き立てる贅沢な逸品を提供いたします。
さらに、季節のフルーツとバスク風チーズケーキを添えたデザートプレートが、特別な夜を優雅に締めくくります。

翌朝は、広がるガーデンを望む「舞洲キッチン」にて、地元産の新鮮な野菜やハーブを活かした朝食をお楽しみいただけます。ライブキッチンでは、シェフが焼きたての自家製燻製ベーコンやフレンチトーストをその場で仕上げ、目でも舌でも楽しめる贅沢なひとときを演出します。
自然の恵みが溢れるこの朝食は、豊かな味わいとともに、清々しい一日のスタートを彩ります。

ホテル・ロッジ舞洲は、森と海に囲まれた広大な庭園が広がるリゾート施設です。四季折々の花々が彩る庭園には、霧状の「雲海（入道雲）」が幻想的な雰囲気を醸し出し、訪れる方々に非日常のひとときを提供します。また、夜にはライトアップされたガーデンが幻想的な景色を生み出し、静かな時間をさらに引き立てます。昼と夜で異なるガーデンの表情を楽しみながら、日常の喧騒から離れてゆったりと過ごしていただけます。

2食付き宿泊プランの料金は、お一人様 18,400円～（税込・サービス料込）。
※料金はご宿泊日や部屋タイプにより異なります。詳細は公式サイトまたはお電話にてご確認ください。

・プラン開始日：2024年11月10日～
・ディナー提供時間：17:00～21:00（ラストオーダー20:30）
・朝食提供時間：7:00～10:00（ラストオーダー9:30）
・ご予約方法：ホテル・ロッジ舞洲公式サイトまたはお電話にて受付中
電話：06-6460-6688（受付時間9:00〜21:00）
公式サイトは下記のとおり

株式会社キャッスルホテル
代表者:代表取締役 成田良伸
所在地:兵庫県明石市松の内2-2
設立:1984年9月
URL:https://www.castlehotel.co.jp

株式会社キャッスルホテル
◎本社広報室:大角(おおすみ)
電話番号:078-927-1111
ファクス:078-928-9191
E-mail:maishima_pr@castlehotel.co.jp