札幌の高級ショコラ専門店「ショコラティエ マサール」(運営：株式会社マサール、所在地：札幌市中央区、代表取締役：古谷 健)は、今年も12月6日(金)から3月28日(金)まで復刻版＜フルヤのウインターキヤラメル＞を数量限定で販売いたします。(※新千歳空港出発ロビー店と新千歳空港ゲートラウンジは12月7日(土)から3月29日(土)まで販売)

復刻版フルヤのウインターキヤラメル

復刻版フルヤのウインターキヤラメル

■フルヤのウインターキヤラメルについて

今から約90年前の1931年(昭和6年)、ショコラティエ マサールのルーツである古谷製菓から＜フルヤのウインターキヤラメル＞が発売されました。

北海道の寒さに対応するためミルクとバターをたっぷり使い、煮詰める時間を短くして冬でも固くならないように仕上げた冬季限定商品でした。発売当初はオブラートに包んでおり、スキーやスケートを楽しんでいる時、手袋を脱がずに簡単に口の中に放り込めるということで、またたく間に全国区の人気商品となりました。

1984年(昭和59年)同社の倒産により惜しまれながら店頭から姿を消しましたが、この度約40年ぶりにその味を手作りで再現することに成功いたしました。

紆余曲折、多くの皆様のご協力で何とか形になった復刻＜フルヤのウインターキヤラメル＞。

道民の皆さんが子供のころポケットに忍ばせたウインターキヤラメルとの甘い記憶に心から思いを馳せたこの一粒が北海道民の古き良き時代の記憶を手繰り寄せる一粒になり、明日に向かう若々しい活力を取り戻す一粒になれるとしたらこれに勝る喜びはございません。

■販売について

販売時期：2024年12月6日(金)～3月下旬予定

　　　　　毎週金曜日販売　限定30個　おひとり様3箱まで。

　　　　　※新千歳空港2店舗については12月7日(土)～3月下旬予定

　　　　　毎週土曜日販売　限定30個　おひとり様3箱まで。

商品規格：8粒入　864円(税込)

販売店舗：ショコラティエ マサール本店、札幌三越店、大丸札幌店

　　　　　COCONO SUSUKINO店、新千歳空港出発ロビー店

　　　　　新千歳空港ゲートラウンジ店、オンラインショップ

※商品は毎週金曜日に各店30個納品になります。

※オンラインショップは毎週金曜日販売　限定13個　おひとり様3箱まで。

■ショコラティエ マサールについて

ショコラティエ マサールは「チョコレートの専門店」が北海道ではまだ馴染みの薄かった1988年、パリの街角で出会ったショコラの味に魅了された創業者(古谷勝)が札幌で開業いたしました。札幌市内4店舗と新千歳空港に2店舗を構え“札幌のチョコレート屋さん”として地元の方々から愛されております。

美味しいショコラを札幌から―。創業以来、私たちは手作りの「ショコラ」の美味しさを多くの客様へ伝えることを使命に、チョコレート作りを続けてまいりました。私たちのショコラをはじめとするスイーツは、いつまでも手作りの味を忘れません。

お取り寄せスイーツとしても北海道という恵まれた土地とスイーツ作りの情熱に育まれた「ショコラティエマサール」の美味しさをお届けしています。

ショコラティエ マサール本店

＜販売店舗＞

ショコラティエ マサール 本店

ショコラティエ マサール 札幌三越店

ショコラティエ マサール 大丸札幌店

ショコラティエ マサール COCONO SUSUKINO店

ショコラティエ マサール 新千歳空港出発ロビー店

ショコラティエ マサール 新千歳空港ゲートラウンジ店

ショコラティエ マサール オンラインショップ

最新情報につきましては、店舗若しくは公式ホームページ( https://www.masale.jp )、SNS等をご覧ください。

Instagram： https://www.instagram.com/chocolatiermasale/

Facebook ： https://www.facebook.com/masale1988/

■会社概要

会社名　： 株式会社マサール

設立　　： 1988年

代表　　： 代表取締役　古谷 健

従業員数： 90名(パート、アルバイトを含む)

店舗　　： 本店、札幌三越店、大丸札幌店、COCONO SUSUKINO店

　　　　　 新千歳空港出発ロビー店、新千歳空港ゲートラウンジ店

　　　　　 オンラインショップ

所在地　： 〒064-0811　北海道札幌市中央区南11条西18丁目1-30

URL　　 ： https://www.masale.jp/