吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストラン（代表取締役：武重準、本社：東京都中央区）は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を利用した 「BLUEMAN神田店」が新規オープンしたことを報告致します。

東京都北区で営業するダイニングバー「BLUEMAN」では、これまでキッチンカーを活用し、イベントやオフィス街で大人気の「タコライス」を販売してきました。

このたび、新たな取り組みとして、神田司町にある居酒屋の店頭で1日50食限定のランチ営業を開始しました。こだわり抜いた味わいのタコライスを、ぜひこの機会にお楽しみください！

店舗名　BLUEMAN神田店　　
住　所　東京都千代田区神田司町２丁目９−２ ディーキューブビル１F　月光食堂　内
オープン日 2024年12月
営業時間 　11:00-13:30
定休日　水・土・日　
Instagram https://www.instagram.com/blueman_nishigahara/

店舗名　BLUEMAN西ヶ原店　　
住　所　東京都北区西ケ原３丁目５８
営業時間　11時30分～14時00分, 18時00分～23時00分
定休日　月曜日

飲食店業界は、コロナ以前から全産業の中でも最も廃業数や廃業率が高い業界です。そのため、最初に借金を作るのではなく、ファンを作ることを提案しています。また、空いた時間を利用して、飲食店を盛り上げる取り組みも提案しています。当サービスは、リスクを抑えて飲食店を開業したい人と、新しい仲間を募集したいオーナーの方をマッチングするプラットフォームです。

【SNS】
https://www.instagram.com/take103103/
https://twitter.com/6ahzm57nl7vcog4

【会社概要】
会社名：株式会社シェアレストラン
所在地：〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 Daiwaリバーゲート18階
事業内容：シェアレストランの運営
https://share-restaurant.biz/