道の駅「レスティ唐古・鍵」冬の新作メニューについて
このたび、当社が指定管理者として運営する田原本町の道の駅「レスティ唐古・鍵」の２階にある「からこカフェ」で、『贅沢いちごパフェ極』をはじめとする冬の新作メニューを販売いたします。
「からこカフェ」では地産地消のメニュー作りと地域貢献につながる取り組みを推進しており、地元の生産者とのつながりを活かして作り上げたメニューを取り扱っております。
ぜひ当駅にお越しいただき、ご賞味ください。
１．贅沢いちごパフェ極
今年で７年目の販売となる、人気のパフェメニューです。
SNS（Instagram）でフォトコンテストを開催したことをきっかけに情報が広く拡散され、現在も県内外問わず幅広いエリアのお客様が美味しい古都華を求めて当駅まで来られます。
パフェの頂点に乗っているクッキーは昨年からトッピングに追加されたもので、「田原本産大鉄砲大豆」で作られたきなこが使われたきなこクッキーになっています。クッキーの形は、鹿、リス、うさぎ、花などに加え、今年から新たに田原本町公式キャラクター「タワラモトン」のデザインが仲間入りしました。
（１）販売価格
・「贅沢いちごパフェ極」 １,６００円（税込）
※イートインのみ
・「いちごサンデー」
イートイン ８００円（税込）
テイクアウト ７８５円（税込）
（２）販売場所
道の駅レスティ唐古・鍵 ２階「からこカフェ」
（３）販売時間
・「贅沢いちごパフェ極」 １４時～１７時
・「いちごサンデー」 ９時～１７時
（４）販売時期 １２月２６日(木)～５月下旬予定
（５）販売数 当日入荷のいちごが無くなり次第終了
〇１階直売所でも田原本産のいちごを販売！
「古都華」、「ならあかり」、「ゆめのか」、「奈乃華」、「珠姫」など多様な品種を取り揃えています。
他にも、昨年テレビで紹介され人気商品となった、ジャムなどの加工に適した「お徳用BOX」や品種の違ういちごを詰めた「食べ比べ」、珍しい白いちごの「天使のいちご」なども販売。
加工品としては、お菓子やジャムに加え、毎日採れたていちごで製造する「いちご大福」も人気です。
〇ベーカリーではいちごを使用した期間限定パンを販売！
1階の「Kagi Bakery」では、もっちりとした食パンに、地元産の古都華を挟んだ「いちごサンド」や自家製のふわふわシフォンケーキを使用した「いちごケーキ」を販売いたします。
・「いちごサンド」 １個３９０円（税込）
・「いちごケーキ」 １個２８０円（税込）
２．和牛ロースのご馳走すき鍋膳
野菜、お米は地元田原本産、お肉は上質な国産和牛ロースをたっぷり１００ｇ使用しており、おいしいお肉をあつあつでいただけるメニューとなっています。
寒い季節を迎え、あつあつのすき鍋で温まっていただきたいという「からこカフェ」のスタッフ一同の想いから生まれた渾身の一品です。ぜひご賞味ください。
（１）販売価格 １,９８０円（税込）
（２）販売場所 道の駅レスティ唐古・鍵 2階「からこカフェ」
（３）販売時間 １１時～１７時
（４）販売時期 １２月２０日(木)～未定
３．道の駅「レスティ唐古・鍵」について
平成３０年４月２０日にオープンした奈良県田原本町にある道の駅で、当社が指定管理者として運営しています。田原本町内で採れた新鮮な野菜や果物、花卉をはじめ、奈良県の特産品などを販売しております。また、２階「からこカフェ」では地元の食材にこだわったおにぎりやお味噌汁のほか、うどん・オムライス等様々なグルメを楽しむことができます。
４．お問い合わせ
道の駅「レスティ唐古・鍵」
ＴＥＬ：０７４４（３３）９１７０
営業時間：９：００～１８：００／定休日無し
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