目標金額114％を達成　 「練馬発、移転と挑戦　茨城県産の食べられるお花を使った 花束サブレを全国へ届けたい！」のプロジェクトの ネクストゴールを設定し3月4日まで実施

焼菓子製造販売を行う焼菓子の店lienリアン(所在地：東京都練馬区、代表：井ノ口 美咲)は、クラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」にて【練馬発、移転と挑戦　茨城県産の食べられるお花を使った花束サブレを全国へ届けたい！】のプロジェクトが目標金額114％を達成しました。本プロジェクトは150万をネクストゴールに設定し、2025年3月4日(火)23時59分まで継続して実施します。

「CAMPFIRE」クラウドファンディングサイト

https://camp-fire.jp/projects/812960/view?utm_campaign=cp_po_share_c_msg_mypage_projects_show

花束バターサブレ　1

■背景

＊現在、練馬区江古田にて焼菓子やパン、ケーキを多くの皆様にお届けし4年目を迎えたお菓子屋lienリアンです。

今回は、lienリアンの焼菓子と茨城県高萩産のエディブルフラワーやハーブをふんだんに使用した「花束バターサブレ」を全国に広めたいと考えています。「食べられる花束」として現在の店舗でも大変人気のお菓子です。

地域密着はそのままに、より遠方や多くの場所へお菓子をお届けするお店作りを模索していた所、同じ練馬区のおとなり、桜台で物件が見つかったので移転する事を決意しました。

ここから練馬と、たくさんの人々をお菓子で幸せに、「花束バターサブレ」を全国へ広めることの挑戦を始めます。

＊結婚式場でシェフパティシエとして、多くの特別な瞬間を花とケーキで彩ってきた経験が今の私のお菓子作りの原点です。

lienリアンから皆様にお届けするのは、そんな『特別感』をもっと身近に感じていただけるようなお菓子。

見た目の美しさや香り、ひと口で広がる幸せな味わいで、日常に特別なひとときと彩りを。

ふと手に取った方が心を躍らせ、贈る人も受け取る人も笑顔になるようなお菓子を目指しています。

＊高萩で育つ、自然そのものの美しさをもったエディブルフラワーを活かした「花束バターサブレ」の全国展開。

花束を贈るように、お菓子を通じて気持ちを届けたい。その思いを込めて、このサブレを全国の方にお届けしたいと考えています。これまで理想の花を探していた私にとって、茨城県の食べられるお花との出会いは特別でした。その感動を、サブレという形で多くの方と共有したいというのが、今回のプロジェクトの出発点です。

リアン焼菓子

柴田農園　エディブルフラワー

■リターンについて

3,000円：【花束バターサブレ缶】茨城県高萩市　柴田農園で育てられた食べられるお花「エディブルフラワー」をのせて焼き上げたサブレの詰め合わせ

5,000円：【焼菓子詰め合わせ】lienリアンで人気の焼菓子の詰め合わせ(個包装12パック入り)

10,000円：【ドリンク回数券】選べるお菓子つきのドリンク回数券

※数量限定のものもございます

■プロジェクト概要

プロジェクト名： 練馬発、移転と挑戦　茨城県産の食べられるお花を使った

　　　　　　　　 花束サブレを全国へ届けたい！

期間　　　　　： 2025年1月23日(木)19:00～3月4日(火)23:59

URL　　　　　 ： https://camp-fire.jp/projects/812960/view?utm_campaign=cp_po_share_c_msg_mypage_projects_show

＜製品概要＞

商品名　：柴田農園の花束バターサブレ

内容　　：18枚入(下段9枚　発酵バターのサブレ、上段9枚　エディブルフラワーのサブレ)

サイズ　：縦120mm×横120mm　40h

原材料　：発酵バター(国産)、砂糖、小麦粉、卵、エディブルフラワー、ハーブ

販売場所：lienリアンECサイト、店頭販売

■会社概要

商号　　： lienリアン

代表者　： 代表　井ノ口 美咲

所在地　： 〒176-0002　東京都練馬区桜台2-40-9

設立　　： 2022年12月

事業内容： 菓子製造、卸、販売

URL　　 ： https://lien-patisserie.com/

【本件に関するお客様からのお問い合わせ先】

lienリアン

TEL　　　　　　　 ： 03-4400-8120(※現在電話が移転準備中のため繋がらない事がございます。)

お問い合せフォーム： https://lien-patisserie.com/contact/