北海道のピザ屋が2025年開催「ピザ世界選手権」で 優勝するためのプロジェクトを4月10日まで実施！
北海道の食材を活かしたピザや料理を世界に発信する「HOKKAIDO PIZZA giocoso」(北海道ピザジョコーソ、所在地：北海道旭川市)は、2025年開催のピザ世界選手権にて“世界選手権料理部門で優勝したい”という目標を達成するため、クラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」での応援・支援プロジェクトを2025年2月10日(月)から4月10日(木)まで実施しています。
〈「CAMPFIRE」プロジェクトページ〉
https://camp-fire.jp/projects/828758/view?utm_campaign=cp_po_share_c_msg_mypage_projects_show
世界に挑む
■2024年度の実績
2024年ピザ世界選手権では、下記のような実績を残しています。
＊立川巧
・アメリカ大会(ラスベガス)
フリースタイルピザアクロバットマスターズ部門 優勝
・イタリア大会(パルマ)
料理部門 国別最優秀賞／フリースタイルピザ部門 3位
＊武石一徳
・アメリカ大会(ラスベガス)
フリースタイルピザアクロバット部門 3位
・イタリア大会(パルマ)
ハインツベックトロフィー審査員特別賞 受賞
■2025年度の出場予定種目
＊立川巧
・アメリカ大会(ラスベガス)
トラディショナル部門
パン部門(鉄板で焼くピザ)
・イタリア大会(パルマ)
インテーリア部門
PIZZA DUE部門
フリースタイル部門
＊武石一徳
・アメリカ大会(ラスベガス)
トラディショナル部門
パン部門(鉄板で焼くピザ)
・イタリア大会(パルマ)
クラシカ部門
PIZZA DUE部門
フリースタイル部門
■2025年の目標
2024年度の大会では、立川巧が念願のアメリカ大会優勝、イタリア、アメリカ両大会を制覇した初のアジア人となりました。そして武石一徳は、世界中の美食家に賞賛されているハインツベックが主宰する、パスタ・リゾットの大会で審査員特別賞を受賞しました。
2025年は、新たにピザ職人と料理人が2人で1枚のピザを作り上げるPIZZA DUE部門に出場が決定。お互いの持ち味を存分に活かせる種目で優勝を狙います。
■リターンについて(税込)
5,000円 お礼のメール
10,000円 オリジナルロゴ入りピザカッター
30,000円 オリジナルロゴ入りピザカッターとカットボード
50,000円 北海道三昧セット(冷凍ピザ3枚)
100,000円 北海道贅沢三昧セット(冷凍ピザ7枚)＋オリジナルロゴ入りピザカッターとカットボード
■プロジェクト概要
プロジェクト名： ピザ世界選手権の料理部門で優勝したい！
期間 ： 2025年2月10日(月)～4月10日(木)
URL ： https://camp-fire.jp/projects/828758/view?utm_campaign=cp_po_share_c_msg_mypage_projects_show
■会社概要
HOKKAIDO PIZZA giocoso
代表 武石 一徳
所在地 ： 〒078-8241 北海道旭川市豊岡11条5丁目4-21
設立 ： 2015年4月
事業内容： 飲食店経営・食品製造・販売
URL ： https://www.giocoso.me/
