当店の人気商品「たまごカステラ」を使用した 「たまごたっぷりフレンチトースト」が3月17日発売

秋田県の生産者直営のたまご専門店「たまごの樹」(有限会社瀧田養鶏場、代表取締役：瀧田 史朗、所在地：秋田県秋田市)は、【たまごたっぷりフレンチトースト】の販売を2025年3月17日(月)より開始します。

URL： https://www.tamagonoki.jp/

たまごたっぷりフレンチトースト

■商品の特徴

1. 年間販売数3万個！当店人気No.1のカステラを使用

2. カステラの原材料は純国産鶏種「もみじ」の卵をたっぷり使用

3. 素材と焼き加減にこだわった栄養満点スイーツ

■年間の販売数は3万個超え！

たまごの樹と言えばシュークリームやプリンといったスイーツと、もう一つカステラがあげられます。どれもたまごの良さを感じられるお菓子ですが、特にカステラはたまごの甘味を感じていただける商品となっており、その味わいの良さが年間販売個数3万個という数字に表れています。

カステラといえば、当店の商品ではありませんが、やり投の北口榛花選手が食べていたこともあり、さらに多くのお客様に周知いただけました。

たまごたっぷりカステラ

■純国産鶏種「もみじ」

日本国内の養鶏業の僅か4％しか飼育されていない純国産鶏種「もみじ」。

たまごの樹のカステラは、自社養鶏場で飼育したもみじの卵をたっぷり使って製造。

オリジナルでブレンドした特別な飼料で飼育したもみじ卵は他社様のもみじ卵とは味も香りも違うため、カステラも美味しく仕上がります。

もみじたまご

■こだわりが詰まった栄養満点フレンチトースト

カステラを栄養学的に見ると三大栄養素である「糖質」「脂質」「タンパク質」はもちろんのこと、たまごに含まれる「必須アミノ酸」も効率的に摂取できる完全栄養食なんです！

こだわりの卵で仕上げた完全栄養食のカステラですが、フレンチトーストに調理する際にもこだわりが。自社養鶏場の自慢の卵にたっぷり浸け、北海道産バターを使用し、こんがり焼き上げます。

バターがからんだこんがりとした香ばしさと、カステラの甘さが絶妙にマッチします。

■店舗にて数量限定で実演販売も行います！

たまごの樹3店舗において開催される「春の農場祭」にてフレンチトーストの実演販売を行います。

こだわりの詰まったフレンチトーストですが、この美味しさを沢山の方に知っていただきたいという思いから実演に踏み切ることにしました。

お客様が当店のカステラと卵を購入し、そのままご自宅でも楽しめるようこだわりの調理工程をお客様に実際にご覧いただきます。

そして今回は、通常価格1個190円(税込)のカステラを使ったフレンチトーストを50食限定で1個100円(税込)にて販売いたします！

※お一人様1個までとなります。

農場祭日程は以下の通りです。

追分店　3月29日(土)、30日(日)

河辺店　4月5日(土)、6日(日)

大曲店　4月12日(土)、13日(日)

農場祭期間は9時30分開店、実演販売は15時開始となります。

■商品開発の背景

たまごの樹は、養鶏場の経営からスイーツを独自に開発・製造を行っております。

ヒット商品にはシュークリーム、プリン、カステラなどがあります。

今回は、秋田の手土産としても認知され販売数を伸ばしている自慢のカステラで、フレンチトーストという新たなジャンルを開拓しました。

普段はカステラを食べないという方にも、フレンチトーストというジャンルから「カステラは美味しい栄養食」として、さらに多くのお客様に認知いただきたく販売させていただくことにしました。

■商品概要

商品名　：カステラフレンチトースト

通常価格：カステラ3枚／998円(税込)、カステラ2枚／698円(税込)

発売場所：たまごの樹 各店

2025年6月までの期間限定で、発売特別価格の「カステラ3枚／898円(税込)」「カステラ2枚／598円(税込)」で販売いたします。

■たまごの樹　店舗情報

店舗名　：たまごの樹　河辺店

所在地　：〒019-2625　秋田県秋田市河辺北野田高屋黒沼下堤下108-3

営業時間：10:00～18:00(毎週水曜日は17:00まで)

TEL　　 ：018-882-3015

店舗名　：たまごの樹　追分店

所在地　：〒010-0101　秋田県潟上市天王長沼10-1

営業時間：10:00～18:00(毎週火曜日は17:00まで)

TEL　　 ：018-853-4510

たまごの樹　追分店

店舗名　：たまごの樹　大曲店

所在地　：〒014-0033　秋田県大仙市和合宝門清水140-3

営業時間：10:00～18:00(毎週水曜日は17:00まで)

TEL　　 ：0187-73-5808

■今後の展開

たまごの樹では今後も地域の企業やお客様に愛されるたまご専門店を目指し、地域への貢献活動を進め、地産地消等の観点からも地元の優良な素材を使用したおいしさと安全の両方をテーマにした商品を開発してまいります。また、フェアトレードで生産者からの適正価格での仕入れを続け、商品の高品質を維持するため今後も消費者への直接販売を続け、直営店での販売をメインに事業を進めて行きます。「うれしい」「楽しい」「ありがとう」「感謝」をモットーに皆様に喜んでいただけるようにこれからも邁進し、たまごの販売を通しすることでお客様に幸せをお届けします。

■会社概要

屋号　　： たまごの樹

会社名　： 有限会社瀧田養鶏場

代表者　： 代表取締役　瀧田 史朗

所在地　： 〒019-2632　秋田県秋田市河辺大張野字道の下72番地

事業内容： 養鶏業、たまごの小売販売

URL　　 ： https://www.tamagonoki.jp/ (「たまごの樹」で検索)

Facebook： https://www.facebook.com/tamagonoki/