「BAKE OTTO(ベイクオットー)」にて『サーモン明太しらす丼』が 2025年3月1日より登場！

株式会社クロッシングインターナショナル(本社：福岡県福岡市)は、2025年3月1日より、「BAKE OTTO(ベイクオットー)」にて新商品『サーモン明太しらす丼』の販売を開始いたします。

株式会社ふくやの人気商品であるあえもの明太子『サーモン明太子』を主役に据えた『サーモン明太しらす丼』は、ごろごろとしたサーモン、ピリッと辛い明太子、そして香ばしいしらすが絶妙なバランスで調和しています。だし醤油をまわしかけることで、各素材の旨味をしっかりと引き出す一品に仕上がっています。

サーモン明太しらす丼

【『サーモン明太しらす丼』開発の背景】

ふくやとKASUGAを共同運営する「味の明太子 ふくや春日店」と、「BAKE OTTO(ベイクオットー)」ならではの発想でメニュー開発を行った結果、今回の「サーモン明太しらす丼」が誕生しました。

上質な明太子の風味を活かし、常にお客様に新しい味わいをご提供するメニューとして提案しております。サーモンの上品な風味、明太子のアクセント、そしてしらすの香ばしさが一体となることで、毎日の食事に彩りと満足感をもたらす一品となっています。

【「ふくやとKASUGA」とは？】

「味の明太子 ふくや春日店」、ベーカリーショップの「BAKE OTTO(ベイクオットー)」、「宝くじ売り場」、3つの異業種が共同出店する複合店舗。

店内は自由に行き交うことのできるオープンスペースとし、お買い物の合間にもご家族、友人、小さなお子様とゆっくり過ごしていただけるよう、ソファー席、テラス席など約60席を設けています。

【『サーモン明太しらす丼』の特長】

1. 厳選素材

・コクと旨味あふれる『サーモン明太子』、および香ばしいしらすを使用

2. 絶妙な味のバランス

・各素材が持つ風味を活かし、ピリッとした辛さとまろやかさが調和

3. 満足感のある一品

・ご飯との相性を考慮した調理法により、ボリュームと健康志向の両立を実現

ぜひこの機会に、新しい味わいをお楽しみください。

【『サーモン明太しらす丼』の概要】

名称　　　： サーモン明太しらす丼

販売開始日： 2025年3月1日

販売料金　： 1,280円(税込)　明太子30gトッピング+250円(税込)

販売店　　： BAKE OTTO(ベイクオットー)

URL　　　 ： http://www.otto-web.net

【「BAKE OTTO(ベイクオットー)」店舗概要】

所在地　　： 福岡県春日市大和町4-30 ふくやとKASUGA内

営業時間　： 9:00～18:00

アクセス　： JR 南福岡駅から864m

Instagram ： https://www.instagram.com/bakeotto/

【会社概要】

商号　　： 株式会社クロッシングインターナショナル

代表者　： 代表取締役　後藤 圭右

所在地　： 〒810-0001　福岡市中央区天神1-16-1

設立　　： 平成10年1月

事業内容： 飲食業

資本金　： 1,500万円

URL　　 ： http://www.otto-web.net

商号　　： 株式会社ふくや

代表者　： 代表取締役社長　川原 武浩

所在地　： 〒810-8629　福岡市博多区中洲2丁目6番10号

設立　　： 昭和23年10月5日

事業内容： 味の明太子の製造・販売　各種食料品の卸・小売

資本金　： ふくや 3,000万円

URL　　 ： https://www.fukuya.com/