神楽坂【東大出身の店主が手がける】「夜の寄り道カフェ」オープン

吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストラン（代表取締役：武重準、本社：東京都中央区）は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を利用した 「夜の寄り道カフェ」 が新規オープンしたことを報告致します。

東京大学出身の店主が、大手IT企業で会社員として勤務しながら、「夜の時間を有意義に過ごせる場所を提供したい」という思いから、新たなカフェをオープンしました。

仕事帰りや勉強、読書、ちょっとした作業ができる“夜の寄り道カフェ”では、リラックスできる空間と、こだわりのメニューを用意しています。

■ ミルクティーが主役のメニュー

当店の看板メニューは「ミルクティー」。こだわりの茶葉とミルクのバランスにこだわり、じっくりと味わえる一杯を提供します。

■「夜のカレー」で満たされるひととき

「夜でもしっかり食事をとりたい」「軽めに済ませたい」—— そんなニーズに応えるため、ワンプレートでサッと食べられる「夜のカレー」もご用意。

■ シーンに合わせて選べる3つのスタイル

1. ガッツリ食事 – しっかり食べたい方向けのボリューム満点メニュー


2. 軽食 – 軽めに済ませたい方にぴったりのプレート


3. ドリンクのみ – 読書や作業のお供に最適なドリンクメニュー



夜のひとときを、より充実した時間に。
“夜の寄り道カフェ”で、あなたらしい過ごし方を見つけてみませんか？

店舗名　　夜の寄り道カフェ　
住　所　　東京都文京区水道２丁目３−２１ 久保田マンション B1　もくもくはりねずみ内
オープン日 2025年3月26日
営業時間 　　毎週水曜日　20時～0時
Instagram https://www.instagram.com/yorunoyorimichi_cafe/

飲食店業界は、コロナ以前から全産業の中でも最も廃業数や廃業率が高い業界です。そのため、最初に借金を作るのではなく、ファンを作ることを提案しています。また、空いた時間を利用して、飲食店を盛り上げる取り組みも提案しています。当サービスは、リスクを抑えて飲食店を開業したい人と、新しい仲間を募集したいオーナーの方をマッチングするプラットフォームです。

【SNS】
https://www.instagram.com/take103103/
https://twitter.com/6ahzm57nl7vcog4

【会社概要】
会社名：株式会社シェアレストラン
所在地：〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 Daiwaリバーゲート18階
事業内容：シェアレストランの運営
https://share-restaurant.biz/