~ディノスが冬の食品カタログで、各地から選り優った多彩な鍋セットを特集― 希少な国産「クエ鍋セット」などを新発売
株式会社ディノス・セシール(本社:東京都中野区)は、「ディノス」が展開する、食品カタログ『どうぞ召し上がれ2014冬号』とディノスオンラインショップ(http://www.dinos.co.jp/ )で、品質と鮮度にこだわった日本各地で人気の鍋セットを、厳選して販売します。
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クエ鍋
今年は、幻の魚ともいわれる高級魚、クエの鍋と刺身のセットをはじめ、知床半島で水揚げされた新鮮なきんきのしゃぶしゃぶ、鹿児島産のこだわり鴨鍋しゃぶしゃぶ、博多に本店を構える『華味鳥』の水炊きなど、通販ではなかなか出会えないプレミアムな鍋セット計10種類を販売します。セットされた具材をそのまま煮るだけですぐ食卓を囲める鍋セットは、これからの季節には欠かせないマストアイテムとしてご利用いただけます。
◇天然本クエ鍋・刺身セット(約3人前) 税抜:27,700円、鍋セットのみ 税抜:16,000円
幻の高級魚、天然のクエを取り揃えた鍋セット。タンパクな中にも旨みが凝縮されています。旬のクエは、脂ののりが増していて、熱を加えると身がギュッと締り、プリプリの食感が味わえます。
■品番:(クエ鍋・刺身セット)0101-03 (鍋セット)0101-01
■内容量:鍋用クエ600g(クエの身450g、アラ150g)、刺身用クエ(クエの身200g、皮20g)、ポン酢360ml、もみじおろし50g ■賞味期間:冷凍2ケ月 ■製造加工:日本 ■原料原産地:クエ(高知県)※水揚げによっては一部、長崎県、鹿児島県も有り
◇北海道斜里町産 きんきのしゃぶしゃぶ 税抜:6,980円
知床半島の斜里町で水揚げされた、脂がのった「きんき」をしゃぶしゃぶ用にスライス。上品な旨みと甘みが楽しめます。
■品番:0101-05 ■内容量:きんき400g(アラ付き)1皿、しゃぶしゃぶのたれ50cc×2袋、昆布5g ■賞味期間:冷凍1年 ■製造加工:日本 ■原料原産地:北海道
◇薩摩鴨鍋しゃぶしゃぶ風セット 税抜:5,800円
放し飼いでストレスを軽減し、こだわりの飼料で育てられた鴨の肉は、質の良い脂肪分がじっくり蓄えら
れ、肉質が引き締まり、鴨本来の深い味わいを堪能できます。
■品番:0101-18 ■内容量:スライス150g×2袋、つくね(約12g×4個)×2袋、スープ300cc、うどん200g×2玉 ■賞味期間:冷凍3ヶ月 ■製造加工:日本 ■原料原産地:鴨肉(鹿児島県)
◇博多「華味鳥」水炊きセット(3~4人前)税抜:4,570円
博多・中洲に本店を構える水たき料亭「華味鳥」。臭みが少なく歯ごたえの良い鶏肉の食感と、華味鳥の鶏ガラからとったコラーゲンたっぷりのスープの
セット。
■品番:0101-15 ■内容量:華味鳥切り身300g、ぶつ切り300g、華つくね200g、水たきスープ600g×2、博多ぽん酢220ml ■賞味期間:冷凍6ヶ月 ■製造加工:日本
◇みつせ鶏がばうま鍋セット(3~4人前)税抜:2,980円
ほどよい食感と豊かな風味を持つ「みつせ鶏」は、適度な弾力のある肉質が特徴。ごく薄にスライスされたもも肉と、ふわふわの食感の肉団子が入っています。
■品番:0101-20 ■内容量:ももしゃぶスライス200g×2袋、ふわふわだんご230g×1袋、鶏ガラスープ200g×2袋 ■賞味期間:冷凍2年 ■製造加工:日本 ■原料原産地:鶏肉(九州産)
◇名古屋コーチンのつみれ鍋セット(約2人前)税抜:3,400円
自社農場で丹誠込めて育てた名古屋コーチンの水たき。のどごし自慢の名産きしめんが付いたセット。
■品番:0101-19 ■内容量:正肉切り身150g、つみれ140g、スープ200g、きしめん200g ■賞味期間:冷凍30日 ■製造加工:日本 ■原料原産地:鶏肉(愛知県)
◇「舞の海」監修 ちゃんこなべ(約3~4人前)税抜:5,000円
「舞の海」監修の塩ちゃんこなべ。鶏ガラのだしに藻塩と青森県産のにんにくを加えたスープは、さっぱりとした風味が特徴。
■品番:0101-17 ■内容量:鶏肉(もも肉)150g、豚肉(ばら肉)80g、鶏なんこつ入りつくね200g、いかすり身150g、ほたて貝柱(カット)80g、水餃子15g×10個、うどん200g×2袋、ちゃんこ鍋つゆ500g(3倍希釈)■賞味期間:冷凍30日 ■製造加工:日本 ■原料原産地:鶏もも肉、豚ばら肉(国産)
『どうぞ召し上がれ(ディノスの美食2014冬号)』発行概要
◆販売期間 2014年10月1日(水)~2015年3月31日(火)
◆仕 様 B5判124ページ
◆掲載アイテム数 約300点
プレスリリース添付資料
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