葉山の隠れ家レストラン「apreciar葉山庵」がさいたま市へ進出！「e'glise de 葉山庵」オープン！！　

報道関係者各位
ニュースリリース　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2007年8月20日
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 株式会社アディック

内観

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　　　葉山の隠れ家レストラン「apreciar葉山庵」がさいたま市へ進出
　　　　　　　　著名人が足繁く通う噂の美食が更に身近に
　　　　　　　「e'glise de 葉山庵」9月1日にオープン！！
　　　　　　　　　　　 http://www.hayamaan.com/
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「apreciar-鑑賞する・真価を認める」の名を持つ葉山のフレンチレストラン
「apreciar葉山庵」（アプレシェール葉山庵・神奈川県三浦郡葉山町）が、
埼玉県さいたま市に、首都圏2号店目となる「e'glise de 葉山庵」
（エグリーズ ドゥ 葉山庵）を今年9月にオープンすることを発表しました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　記

同店でサーブされるのは、フランス料理アカデミーなど数々の名誉ある賞に
輝く畑康治グランシェフにより、繊細に奏でられる葉山ナチュラルフレンチ。
葉山の本店と同様、鮮度のよさと丁寧な扱いで有名な佐島ブランドの魚介類、
肥沃な大地にミネラル豊富な海水をまいて育てる三浦野菜、乳牛に与える
おからやビールかすを肥料に育てた希少な葉山牛、地元さいたま市近郊の
生産者が育てた季節の野菜や食材など、シェフ自らが選び抜いた極上の素材
を惜しげもなくふんだんに使用。また、生クリームやバターを極力控えた
調理法は身体にもやさしく、女性やご年配の方など、幅広い層を魅了する
美味なる味わいに。色彩豊かな一皿ひと皿がゲストの心を愉しませ、笑みを
運ぶ品々は、まさに「鑑賞する」にふさわしい逸品です。

また、「e'glise：教会」の意を持つ同店の敷地内には、24年の歴史を刻む
独立型チャペル「セントパルク教会」が悠然とたたずみ、荘厳な挙式が実現。
ブライズルームや控え室など充実の設備が整い、安心した一日が過ごせると
ともに、レストランならではの美食でおもてなしができるウエディングが
叶います。

閑静な住宅街に誕生するフレンチレストラン「e'glise de 葉山庵」。
8月にはオープニングレセプションを開催、9月より営業をスタートします。


●e'glise de 葉山庵●
〒330-0804　埼玉県さいたま市大宮区堀の内町3-262
□交通：JR京浜東北線・高崎線・宇都宮線・東武野田線「大宮」駅東口から
　　　　東武バス「東堀の内」・「高鼻2丁目」下車徒歩3分

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＜＜apreciar 葉山庵 概要＞＞
葉山御用邸に程近いフレンチレストラン。2005年にはapreciar葉山庵大阪
WTC店、2006年8月には系列のナチュラルイタリアン「AMMIRARE FIRENZE」
・ナチュラルスイーツ「PATISSERIE 葉山庵」がオープン。
http://www.hayamaan.com/

＜＜本件に関するお問い合わせ先＞＞
株式会社アディック マーケティング部
担当　： 佐久間
TEL　 ： 045-478-1668
FAX　 ： 045-476-2688
E-MAIL： marketing@adic.co.jp
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