現場から学ぶ、他職種と連携「デキル」管理栄養士をめざす！！ ～京都サンガF.C.の栄養士から学ぶスポーツ栄養プログラム～

学校法人　大和学園　京都栄養医療専門学校(所在地：京都市右京区、校長：田中 誠二)では、スポーツ分野で活躍を希望する管理栄養士科の学生を対象に、スポーツ栄養プログラムを開講しています。スポーツ分野で働く管理栄養士として必要な知識、技術のみならず、アスリートを支える現場に必要な多くのことを学ぶことができます。
本校教員で公認スポーツ栄養士である宮崎 志帆の元、「京都サンガF.C.」など産学連携で、アスリートを支えるデキル管理栄養士を養成しています。2020年の東京五輪に向け、本校からアスリートをサポートデキル管理栄養士の輩出をめざします。

京都サンガF.C.　U-18寮「RYOUMA」栄養士　木下さんから学ぶ

本校のスポーツ栄養プログラム
http://www.kyoto-eiyoiryo.ac.jp/curriculum/sports.php


■京都サンガF.C.　U-18寮「RYOUMA」の栄養士から学ぶ
18歳以下の選手を育成するための寮「RYOUMA」で、日々の栄養管理をしている栄養士　木下さん(サン食品工業株式会社所属)から、日々の献立作成、調理、調理スタッフとの連携などスポーツ現場で働く栄養士として必要なことを学ぶプログラムを開催。「いくら計算上、バランスの良い献立でも、食べてもらえなければ意味がない。個々の嗜好や食べ方、生活などを把握するためにはコミュニケーションがとても重要。また、栄養士でも調理ができないと献立を活かせず食べてもらえない。」この言葉が学生の心に響いた様子。プログラム当日の朝食も見せてもらい、あまりのボリュームに学生は驚き。アスリートを支える食事の大切さ、コミュニケーションの大切さを実感することができました。本校では、学校だけでは学ぶことのできない、スポーツ現場で柔軟に対応できるサポート力を養う環境が整っています。


■「スポーツ栄養プログラム」で柔軟に対応できるサポート力を養う
本校では、スポーツ分野で活躍を希望する管理栄養士科の学生を対象に、スポーツ栄養プログラムを開講。「スポーツ栄養学」、「スポーツ栄養実践演習」、「健康・スポーツ科学」、「人体の機能」などを専門知識・技能を学び、そして京都サンガF.C.など課外活動も積極的に経験することで、アスリートのカラダも心も支える、実践的なサポート法を学ぶことができます。


■公認スポーツ栄養士から日々学ぶことができる
本校では、公認スポーツ栄養士である本校教員　宮崎 志帆より日々、スポーツ栄養に関して学ぶことができます。授業以外でも「スポーツ栄養サポートチーム」を結成し、高校生アスリートをサポートするなど、職業から学ぶ専門学校ならではの取り組みも充実しています。


■スポーツ栄養を学ぶことができるオープンキャンパス開催
＜日時＞
8月22日(土)　11:00～15:00

＜場所＞
京都栄養医療専門学校
〒616-8376　京都府京都市右京区嵯峨天竜寺瀬戸川町18

＜実施プログラム＞
(栄養)スポーツ栄養コーナー、個別面談
　　　管理栄養士・栄養士はじめて体験、
　　　栄養士を知ろう！［病院栄養士、保育園栄養士］
　　　あなたでもできる栄養カウンセリング、実験コーナー　など


その他、栄養士科の学生が作る、ランチサービスを提供しています。
URL： http://www.kyoto-eiyoiryo.ac.jp/trial/happylive/


■学校概要
名称　： 学校法人　大和学園　京都栄養医療専門学校
所在地： 〒616-8376　京都市右京区嵯峨天竜寺瀬戸川町18
URL　 ： http://goo.gl/OOIfvF