埼玉・越谷に農家直送のブランド ナチュラル野菜専門店がオープン
~鮮魚・精肉店とのコラボで食卓を豊かに~
2015.09.30 09:30
日本のマルシェのパイオニアである、株式会社ヴェルジェ(所在地:東京都新宿区、代表取締役社長:川島 宏之)が運営する「ファーマーズマーケット ヴェルジェ」の新業態店舗『ファーマーズマルシェ ヴェルジェ』が、10月1日(木)、埼玉県越谷にオープンします。
http://www.verger.co.jp/
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店舗イメージ
■コンセプトは“畑のテーマパーク”
『ファーマーズマルシェ ヴェルジェ』が取り扱うのは農家直送のブランド ナチュラル野菜。信州上伊那果実、千葉横芝光町野菜、群馬昭和村野菜などのブランド・ナチュラル野菜、果物が、マルシェの中にところ狭しと並びます。
店内では、採りたての産直ブランドの野菜や果物をその場で加工調理して食べることもできます。手作りファーマーズサラダ、野菜果物のスムージー、こだわりの食材を使ったカットフルーツ・デリカ料理、旬のフルーツゼリー、フルーツポンチを揃えて採りたての味をお楽しみいただけます。
フランス語で「果樹園」を意味するヴェルジェブランドは、国産野菜の専門店。
農業家の人柄や志、おいしさに対するこだわりが見えるお店です。
<肉・魚も揃うコラボ店舗>
『ファーマーズマルシェ ヴェルジェ』は鮮魚専門チェーンストアの「角上魚類」、精肉店「肉処大久保」とのコラボ店舗です。
新鮮な肉・魚を揃えて、お客様の食卓を産直食品で豊かにします。
角上魚類 越谷店
http://www.kakujoe.co.jp/saitama/koshigaya.php
肉処大久保(株式会社オーエムツーネットワーク)
http://www.om2.co.jp/
■ファーマーズマルシェ ヴェルジェの想い ~畑からあなたへ~
日本の農家が生産した良質な野菜であること。
愛情を込めて育てた
つくり手の思いを伝えること。
「畑からあなたへ」のメッセージに私たちのこんな思いを込めました。
皆さまの毎日をもっとおいしく、健やかに。
ヴェルジェの変わらない願いです。
■ヴェルジェの畑が映画化
『アンダンテ ~稲の旋律~』
http://www.verger.co.jp/index.htm
ファーマーズマーケット ヴェルジェの原点、心のふるさと『千葉県横芝光町』が舞台となった映画『アンダンテ ~稲の旋律~』。
主人公 千華(ちか)が、めぐり逢った人々とのつながりの中で、失われた心を取り戻していく「人間再生」の物語です。現代日本が抱える「ひきもこり」問題や、危機迫る食料自給率問題を鋭く描く大作。
Andante(アンダンテ)とは「ゆっくりと。歩く速度で。」という意味の音楽用語です。
原作:『稲の旋律』(新日本出版社)
著作:旭爪あかね
日本映画 SARVH賞2010 <最優秀プロデューサー賞>受賞作品
■店舗概要
店舗名 : ファーマーズマルシェ ヴェルジェ 越谷店
所在地 埼玉県越谷市大竹字川久保17-33
https://www.google.com/maps/@35.917634,139.763261,18z
アクセス: 東武伊勢崎線「大袋駅」より徒歩15分
営業時間: 月曜~土曜日/10:00~19:00
日曜・祝日 /9:00~19:00
■会社概要
企業名 : 株式会社ヴェルジェ
代表者 : 代表取締役社長 川島 宏之
設立 : 1975年
所在地 : 〒169-0074 東京都新宿区北新宿4-14-10 北新宿淀橋ビル2F
事業内容: ファーマーズマーケット運営
URL : http://www.verger.co.jp/