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宮城県主催「高校生地産地消お弁当コンテスト」入賞作品 ミニストップ(南東北エリア)および宮城県内イオン各店にて発売!

 ミニストップ株式会社(本社:千葉県千葉市 代表取締役社長:宮下 直行、以下:ミニストップ)は、宮城県が主催する「高校生地産地消お弁当コンテスト」で入賞した作品を商品化し、2016年2月16日(火)~ミニストップの南東北エリア205店(岩手県南部の店舗、宮城県・福島県)および宮城県下のイオン11店、宮城県下と一部岩手県のイオンスーパーセンター9店にて期間限定で販売いたします。

 宮城県は、地元高校生が地域の食材を活用したお弁当をつくり、その活用方法を競うことで、地域食材について学び合う機会を提供するとともに、地産地消意識の高揚を図るため、 「高校生地産地消お弁当コンテスト」を開催しています。平成27年度は、応募総数95件(19校)の中から書類審査で選定した10件の作品を対象に最終審査会を行い、3品の入賞作品が決定いたしました。
 今回、ミニストップが商品化・販売するのは、宮城県気仙沼市の「宮城県気仙沼西高等学校」の生徒さんが考案し宮城県知事賞を獲得した「幸せもどる ほっこりふるさと弁当」です。生徒さんが考案した入賞作品は、気仙沼の赤皿貝を使用し、伝えたい祖母の味を炊き込みご飯で表現したお弁当です。鮭と彩り野菜のあんかけには、鮭の母川回帰のように多くの人々が気仙沼に戻って来てくれるよう復興への願いが込められています。ミニストップでは入賞作品「幸せもどる ほっこりふるさと弁当」をイメージし、商品化しました。


幸せもどる ほっこりふるさと弁当

<商品概要>
■商品名: 幸せもどる ほっこりふるさと弁当
■価格  : 580円(税込) 
■販売期間:2016年2月16日(火)~2月29日(月)まで販売予定
     ※イオン・イオンスーパーセンターは、3月1日(火)まで販売予定 
■販売店舗:225店 ミニストップ南東北地区、宮城県下のイオン、
        宮城県下と一部岩手県のイオンスーパーセンター各店
■商品概要:
・帆立ごはん(宮城県産ひとめぼれ、宮城県産のり使用)
・秋鮭の竜田揚げ甘酢あんかけ(三陸沖産秋鮭使用)
・レンコンの梅おかか和え
・枝豆ひじきのサラダ

以上

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