キャラメル&チーズだけじゃない、新しいポップコーン “ココナッツオイル”で揚げるから 美容志向女子へのお返しにも◎ ホワイトデー限定トートバッグセットも販売
全米取扱い店舗数No.1のグルメポップコーン専門店である POP! gourmet popcorn(代表取締役CEO:上野 真弓)は、表参道本店(所在地:東京都渋谷区神宮前6-6-9)にて、2016年3月10日(木)から新ミックスフレーバー《チョコレートソルトミックス》を販売致します。
併せて、同フレーバーと《トリプルミックス・キャラメルチェダー+ココナッツクランチ》をセットにした、ホワイトデー限定オリジナルトートバッグセットも販売致します。
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チョコレートソルトミックス1
POP! gourmet popcorn: http://popgourmetpopcorn.co.jp/
■キャラメル&チーズだけじゃない、新しいミックスのフレーバー《チョコレートソルトミックス》
2013年のポップコーンブームは“キャラメルポップコーンとチーズポップコーンを一緒に食べるスタイル”が火付け役となり、新しい味わいとして全国各地のスーパーやコンビニにも並ぶほど知名度のあるフレーバーになりました。
POP!gourmet popcornでは新しいミックスフレーバーとして《チョコレートキャラメル》と《ココナッツオイルシーソルト》を混ぜ合わせたフレーバー《チョコレートソルトミックス》を新発売致します。
~開発の背景:スタッフの裏メニューから~
POP!gourmet popcornでは《ホワイトチェダーチーズ》と《キャラメル》を混ぜ合わせた《キャスケードミックス》というフレーバーが既に人気です。
そんな《キャスケードミックス》より美味しいフレーバーは出来ないか?と働いているスタッフがみつけた裏メニューの組み合わせ《ココナッツオイルシーソルトポップコーン》と《チョコレートキャラメルシーソルトポップコーン》をミックスした《チョコレートソルトミックス》。
黄金比は「ココナッツ3粒に、チョコレート1粒」や「ココナッツ2粒に、チョコレート1粒」などとそれぞれ違います。
《チョコレートソルトミックス2》
https://www.atpress.ne.jp/releases/92568/img_92568_2.jpg
■油で揚げているから実現出来る《ココナッツオイルシーソルト》
エアーポッピングという熱風で爆裂させる製法が主流の今、POP!gourmet popcornでは厳選した油を使ってポッピング(爆裂)させてポップコーンを作っています。
油を使ってポッピングしているPOP!gourmet popcornだからこそ作れる《ココナッツオイルシーソルト》。
特別な方法で抽出した、ココナッツ本来の独特な香りがしない純度の高いココナッツオイルでコーンをポッピングさせ、仕上げとして更に海塩とココナッツオイルをふりかけた贅沢なココナッツオイルポップコーンです。
■キャラメル化したチョコレートにフランス産の海塩を絡めた《チョコレートキャラメル》
ポップコーンにチョコレートをそのままかけてしまうと、気温や肌の温度で溶け出してしまいます。POP!gourmet popcornの溶けないチョコレートの秘密は、いちから手作りしている自家製チョコレートキャラメル。
オーストリアから仕入れたコーンシロップを使い、キャラメルをいちから手作りしている自家製チョコレートキャラメル。
厳選したクーベルチュールチョコレートを本国アメリカでは特許取得のインフュージョン製法でキャラメル化することにより、高温でも溶け出さないチョコレートキャラメルの製造が実現。
溶けないチョコレートにフランス産の海塩を絡めて、甘さの中にほのかなしょっぱさを閉じ込めました。「ビター」とはまた違う、甘しょっぱい大人のチョコレートポップコーンです。
■ホワイトデー限定のオリジナルトートバッグセットも販売!
新発売の《チョコレートソルトミックス》と、キャラメルポップコーンとチェダーチーズポップコーンにココナッツクランチを混ぜ合わせた《トリプルミックス・キャラメルチェダー+ココナッツクランチ》を、POP!ならではの3種をミックスして食べる『トリプルミックスシリーズ』として、ホワイトデー限定でオリジナルトートバッグに入れて販売致します。
《オリジナルトートバッグ》
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《ホワイトデー限定オリジナルトートバッグセット2》
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《トリプルミックス・キャラメルチーズココナッツクランチ1》
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■商品情報
【POP! gourmet popcorn《チョコレートソルトミックス》】
内容量 :76g
価格 :1,000円(税込)
発売日 :2016年3月10日(木)
販売場所:POP! gourmet popcorn表参道本店
《チョコレートソルトミックス2》
https://www.atpress.ne.jp/releases/92568/img_92568_2.jpg
【POP! gourmet popcorn《トリプルミックス・キャラメルチェダー+ココナッツクランチ》】
内容量 :97g
価格 :1,200円(税込)
発売日 :2016年3月10日(木)
販売場所:POP! gourmet popcorn表参道本店
《トリプルミックス・キャラメルチーズココナッツクランチ2》
https://www.atpress.ne.jp/releases/92568/img_92568_7.jpg
《トリプルミックス・キャラメルチェダー+ココナッツクランチ2》
https://www.atpress.ne.jp/releases/92568/img_92568_9.jpg
【POP! gourmet popcorn ホワイトデー限定オリジナルトートバッグセット】
内容 :・POP! gourmet popcorn《トリプルミックス・キャラメルチェダー+ココナッツクランチ》97g
・POP! gourmet popcorn《チョコレートソルトミックス》76g
・オリジナルトートバッグ
価格 :2,200円(税込)
発売日 :2016年3月10日(木)
販売場所:POP! gourmet popcorn表参道本店
《ホワイトデー限定オリジナルトートバッグセット1》
https://www.atpress.ne.jp/releases/92568/img_92568_4.jpg
■POP! gourmet popcorn表参道本店 概要
所在地 : 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前6-6-9(神宮前交差点すぐ)
営業時間: 11:00~20:00(不定休)
TEL : 03-6427-2701
URL : http://popgourmetpopcorn.co.jp/omote/
地図URL : https://www.atpress.ne.jp/releases/92568/img_92568_10.jpg
■POP! gourmet popcornについて
~全米取扱い店舗数No.1シアトル発グルメポップコーン~
世界中で愛されるコーヒーショップなどを次々と生み出すシアトルで2010年に創業。特許を取得した丁寧な手作業から生まれる味わいと、世界中から集められる天然のフレッシュな食材のみを使った3種類以上の豊富なフレーバーで、米国グルメポップコーン市場を索引する存在に。全米取扱いNo.1になってもなお、全ての素材を自社工房で少量ずつ手作りしています。
原料、調味料ともにオールナチュラルであることを追及し、ポップコーンに最適な種類の上質なコーンを仕入れることで、GMOフリー(遺伝子組み換えなし)、グルテンフリーを実現。チョコレートソースは、一般的なスナック菓子において通常使用するチョコレートシロップを使わず、最上の味を目指し本物のチョコレートを使用。キャラメルにおいても、既成キャラメルシロップを使わずオーストリアからGMOフリーのコーンシロップを輸入、自社工房で作ったものを使用しています。
サイトURL: http://popgourmetpopcorn.co.jp/
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