米の甘みと爽やかな酸味が特長の女性向け清酒「白鶴淡雪スパークリング」「『FOODEX美食女子』グランプリ2016」において金賞受賞！

2016.03.09 10:00

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白鶴酒造株式会社(本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長：嘉納健二、資本金：4億9,500万円)は、「『FOODEX美食女子』グランプリ2016」において、「白鶴淡雪スパークリング」で金賞を受賞しました。出品210製品のうち受賞製品は、グランプリ6製品、金賞14製品、銀賞28製品でした。

「白鶴淡雪スパークリング」

▼「白鶴淡雪スパークリング」ブランドサイト
http://www.hakutsuru.co.jp/awayuki/

■「白鶴淡雪スパークリング」とは
「白鶴淡雪スパークリング」はパーティーや女子会向けのスパークリング清酒として開発された製品で、米由来のやさしい甘みと爽やかな酸味が特長の発泡性の清酒です。飲み口が爽やかなため色々な料理に合い、食中酒やデザート酒としてもお楽しみいただけます。

■「白鶴淡雪スパークリング」商品詳細
商品名　　　：白鶴淡雪スパークリング
原材料名　　：米(国産)、米こうじ(国産米)、炭酸ガス
容量　　　　：300ml
アルコール分：5度
日本酒度　　：-58
酸度　　　　：3.2
アミノ酸度　：1.2
参考小売価格：450円(税別)

■「FOODEX美食女子」について
“食”に精通した女性たちで構成される「FOODEX JAPAN」の公式組織です。モデル、タレント、栄養士、バイヤー等々、様々なバックグラウンドを持つ女性たちが、女性目線から新しい食のトレンドを発信しています。

▼「FOODEX美食女子」サイト
http://www.jma.or.jp/foodex/beauty/

■「『FOODEX美食女子』グランプリ2016」について
「FOODEX JAPAN」の一大イベントで、食に精通した「FOODEX美食女子」が評価・テイスティングした結果を集計して総合判断により賞が決定されます。3月8日(火)(「FOODEX JAPAN 2016」開催初日)の「『FOODEX美食女子』グランプリ受賞発表会」にて受賞結果の発表と表彰式が行われました。

■会社概要
商号　　：白鶴酒造株式会社
代表者　：代表取締役社長　嘉納健二
所在地　：〒658-0041　兵庫県神戸市東灘区住吉南町4丁目5-5
設立　　： 1927年(昭和2年)8月
資本金　： 4億9,500万円
事業内容：清酒の製造、販売および媒介、
　　　　　焼酎・リキュール・味醂・その他酒類の製造、販売および媒介、
　　　　　ビール・醤油・清涼飲料水・その他食料品の販売、
　　　　　輸入ワインの販売、不動産の賃貸、化粧品の販売
URL　　： http://www.hakutsuru.co.jp/