昨年2ヶ月で1,661食を販売した人気会席！テーマは和の心“お茶”「新緑のグルメ物語会席」　ホテル阪神　日本料理「花座」にて2016年4月1日（金）～5月31日（火）に販売

2016.03.17 14:45

大阪駅から1駅で天然温泉が楽しめる、ホテル阪神(大阪市福島区、総支配人：宮川敏) では、ホテル2階日本料理「花座」にて「新緑(しんりょく)のグルメ物語会席」を2016年4月1日（金）～5月31日（火）に販売いたします。
本企画は昨年同時期に販売し、1,661食を売り上げる人気を博したメニューの第二弾となります。
新茶シーズンを迎えるこの時期にぴったりな、季節感溢れる味わい豊かなお料理をご堪能ください。

会席料理集合イメージ

【メニュー内容】
先　　付：烏賊と緑黄野菜のジャスミンティー入り
　　　　　美味出汁ジュレ掛け
御椀物：玉子真薯桜海老青味花弁大根木の芽
造　　り：二種盛り　あしらい　造り醤油
組み物：鱸(すずき)抹茶洗い焼き出汁巻き玉子酢取り物
　　　　　海老と碓井(うすい)豌豆(えんどう)の煎茶寄せ小袖寿し
　　　　　丸十檸檬煮蛸と胡瓜の辛子酢味噌
　　　　　茶碗蒸し鰻蒲焼き添え昆布茶餡かけ
強　　肴：国産牛肉のほうじ茶の香り焼き
　　　　　蒸し野菜添え（ズッキーニ、きゃべつ、クレソンなど）
　　　　　お茶風味の藻塩塩糀ポン酢
食　　事：白御飯（茶葉とちりめんの佃煮）
　　　　　香の物　赤出汁
水　　物：抹茶アイス求肥包み

※仕入れ状況によりメニュー内容を変更する場合がございます。

【オプション料理】
鱧と車海老の天婦羅　抹茶塩　天出汁　薬味　＋1,500円

【店内】
カウンターや個室も備えた落ち着いた空間が自慢。シーンに合わせたご利用を。

【期　　間】2016年4月1日(金)～5月31日(火)
【料　　金】ランチ：3,500 円／ディナー：5,000円
　　　　　　(いずれも消費税、サービス料込み)
【提供時間】ランチ：11:30～14:30L.O.(土日祝～15:00L.O.)
　　　　　　ディナー：17:00～21:00L.O.
※ディナーはランチタイム時のオプション料理を加えた5,000円での販売となります。
【オプション料理】鱧と車海老の天婦羅　＋1,500円
【ご予約】TEL 06-6344-1665(レストラン直通)

日本料理「花座」
https://www.hankyu-hotel.com/hotel/hanshin/restaurant/418/

このリリースに関するお問い合わせ先
ホテル阪神広報担当／西出隆文・新田正人・川崎彩美・石戸純子
TEL:(06)6344-1668　FAX:(06)6344-7373
HP：https://www.hankyu-hotel.com/hotel/hanshin/

リリース　http://www.hankyu-hanshin.co.jp/file_sys/news/4017.pdf

発行元：阪急阪神ホールディングス
　　　　大阪市北区芝田1-16-1