株式会社博水

創業明治36年。120年続く福岡の練り製品製造会社です。 地元の魚市場から仕入れた鮮魚を自社工場で処理加工して原料に使用。伝統の味と製法を守るため、輸入の冷凍原料が主流となった今でも、地元の鮮魚から製造しています。