株式会社山本本家

山本本家は延宝5年(1677年)に伏見七名水のひとつ、白菊水の湧 く現在地にて創業いたしました。当主は代々源兵衞を名のり11代目、 現在にいたっております。山本本家が酒造りに使っている「白菊水」は鉄分が少なく、適度なミネラル水を含んでおり、ふくよかな味わいと円やかな後味になり、食事と合わせるにはぴったりの、天然の地下 水となっています。