トムヤムクン、バインミー、パクチー餃子、パクチーパスタetc. マニア待望のパクチーレシピ本がついにオレンジページから登場！『パクチーで魅せレシピ』

2016.06.17 10:00

デイリーからおもてなしまで、様々なシーンのレシピを提案してきた株式会社オレンジページ（東京都港区）は、SNS時代を意識した新たなレシピ本シリーズ「大好き素材で魅せレシピシリーズ」から『パクチーで魅せレシピ』を6月17日（金）に刊行しました。苦手な人がいる一方、熱狂的なファンも多い個性派食材「パクチー」。オレンジページ初のパクチーレシピ本はマニア必携の一冊です。

『パクチーで魅せレシピ』

■エスニックだけじゃない！　パクチーの幅広い楽しみ方を提案するレシピ本が誕生
エキゾチックな香りが、今大人気のパクチー。ひと昔前はエスニック料理店や旅先で食べるイメージでしたが、最近ではスーパーの野菜売り場でも見かけるようになりました。本書では、パクチーをたっぷり使ったレシピを幅広いジャンルで紹介。トムヤムクン、バインミーなど人気のアジア料理から、餃子・から揚げ・ポテサラなど定番料理のパクチーアレンジ、中華やフレンチのパクチーメニューまで、パクチーをとことん楽しめるメニューを30レシピ収録しています。
　　　　　　　　
ORANGE PAGE BOOKS〈大好き素材で魅せレシピ〉シリーズ　VOL.3
『パクチーで魅せレシピ』　6月17日（金）発売　463円（税別）
http://www.orangepage.net/books/1084
B5判、アジロ、総ページ60ページ

作って撮って見せたくなる！　それが〈魅せレシピ〉です
わくわくするような料理に出会ったら、思わず写真に撮って、SNSでみんなに知らせたくなるもの。おいしいだけでなく、かわいさやかっこよさ、きれいさを兼ねそなえ、場が盛り上がる、それが〈魅せレシピ〉です。
★「大好き素材で魅せレシピ」Instagramも更新中！　＠mise_recipe　＃魅せレシピ

ORANGE PAGE BOOKS〈大好き素材で魅せレシピ〉シリーズ　　　　　　　　　　
写真左／VOL.1『アボカドでハレごはん』　http://www.orangepage.net/books/1071
写真右／VOL.2『サーモンでハレごはん』　http://www.orangepage.net/books/1072