たまご商品がいっぱい！なんと100種類以上！！たまごのエンターテイメントショップ　三島認定ブランドキセキのたまご「日の出たまご」専門店　「日の出たまご」をつかったたまご専門店が「伊豆・村の駅」内に11月3日GRAND OPEN

2016.11.02 17:30

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静岡県三島市ブランド認定の日の出たまごを使いその美味しさを発信する「たまご専門店 TAMAGOYA(運営：株式会社村の駅)が、2016年11月3日(木)、静岡・三島にOPENいたします。
「たまご」という素材にこだわったメニューがなんと100品！その濃厚かつ、素材の味を大切にした卵商品は、カフェメニュー、スイーツ、どれをとってもたまご好きをうならせる美味しさです。商品一つ一つに合わせたエンターテイメント性あふれるTAMAGOYAのメニュー、ここだけでしか味わえない卵の美味しさ、楽しさを体感できます。皆様のご来店を、心よりお待ち申し上げております。

店舗イメージ

たまご専門店 TAMAGOYA： http://izu-tamagoya.com

■超濃厚な「日の出たまご」。
　その美味しさの可能性を無限大に引き出しお届けする、たまご専門店。
TAMAGOYAでは、卵黄がつまめる程新鮮で濃厚な「日の出たまご」を活かしたカフェメニューやスイーツ、焼き菓子などの物販商品まで360度いろんな商品を揃えており、たまごの美味しさを最大限に堪能できます。
また栄養たっぷりで安心安全なたまごを皆さんに知っていただくためのスペースもご用意しており、TAMAGOYAの店内中央にはおっきなたまごを設置して、TAMAGOYAがオススメするお菓子を販売しています。
そしてカフェスペースでは、小さなお子様お母様が訪れていただけるようなサービスとメニューをご用意。店内のいたるところにやさしさを散りばめ、お客様に驚きと楽しさをお届けします。

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注目の赤ちゃんスポット＆たまご型の物販スペース

■おすすめメニュー＆スポット！
＜まるで、スフレのようなふわっふわパンケーキがデビュー＞
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一押しは「スフレパンケーキ」。独自の配合と焼き方を開発し、単にふわふわなだけでなく、中はスフレチーズのようなしっとり感があるパンケーキが新メニューとしてデビューいたします。トッピングにはメイプル味のホイップバターを。「日の出たまご」を使ったプレミアムパンケーキは濃厚でリッチな味わいです。

＜日の出たまごの美味しさをストレートに味わえる究極の料理　みんな大好き！たまごかけごはん！＞
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究極のたまご料理と言えば「たまごかけごはん」！まっしろごはんに鮮やかな日の出色。TAMAGOYAの「たまごかけごはん」は、濃厚な日の出たまごの味わいをストレートに味わうことができます。TAMAGOYAスタッフは毎日たまごかけごはんを食べているほど。おかわり必至の絶品たまごかけごはんをご堪能いただけます。

＜源泉を使用した手作り温泉卵！＞
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TAMAGOYAの店内中央には「温泉卵器」を設置しちゃいました。なんと、お客様自らの手で手軽に温泉卵が作れちゃいます。毎日スタッフが源泉を汲み、そこで作る温泉卵はまさに本格派！たまごをセットしてタイマーを掛けて待つこと7分…簡単にできる熱々温泉卵を店内で味わうことができます。店内には厳選したたまごを6種類用意しているので、全種コンプリートを目指すなどの楽しみ方もあります。

＜物販スペース＞
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物販スペースでは、日の出たまごだけを贅沢に使ったバームクーヘンやカステラをご用意しています。日の出たまごをふんだんに使っているお菓子はやっぱり日の出色！？お客様の目で実際に確かめていただけるのをお待ちしています。
また、可愛らしい10種類以上の旬のフルーツを使用した「フルーツタルト」やカラフルな色に目が奪われる「たまごたっぷりん」シリーズなど目で見て楽しめる商品が店内にいっぱいです！

■日の出たまごのこと
箱根西麓の豊かな自然に育まれた鶏達から採れる「日の出たまご」。生産者様は全てを鶏中心に考え、まるでわが子を育てるような生活リズムです。そうして辿り着いたのは鶏も人間も一緒だということ。元気いっぱい健康体でストレスフリーな環境が「日の出卵」を育みます。与える飼料・水・飼育方法に徹底的にこだわることで、臭みのない非常に濃厚な味わい、そしてまるで日の出の様な色の黄身が特長の「日の出たまご」をつくり出しました。ミネラルたっぷりの富士の伏流水を求め井戸を掘り、非遺伝子組み換えのとうもろこし、栄養豊富な海草、ビタミンと色味を出すためのパプリカ・酵素など、独自開発の飼料と愛情を目一杯与え育てています。
平飼いされた元気いっぱいの鶏だからこそこの味が表現できると信じ、まさに時代に逆行した非効率的な方法で生産を行っています。美味しいたまごを届けたいという生産者様の強い想い…その想いをTAMAGOYAスタッフが引き継ぎ、このたび素材を最大限活かしたメニューを生み出しました。
日本中の人達に私たちの「日の出たまご」を食べて笑顔になってもらいたい！喜んでもらいたい！そんな想いから生まれたのがTAMAGOYAです。

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摘まめる程に新鮮な卵黄はひとつひとつ手作り

■TAMAGOYAのパティシエ紹介！
バームクーヘン担当　　　　：鈴木パティシエ
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スイーツ担当　　　　　　　：山下パティシエ
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パンケーキやキッシュが得意：菅井パティシエ
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それぞれの得意分野でTAMAGOYAの美味しいスイーツを作っています！

■商品一覧(全て税抜き)
【物販商品】
日の出たまごのバームクーヘン　1,000円～
たまごたっぷりん(5種)　　　　　 200円～
キッシュ(3種／1日各20個限定)　　320円～
TAMAGOYAタルト　　　　　　　　　300円～
TAMAGOYAベイク　　　　　　　　　180円
TAMAGOYAタルト　　　　　　　　　300円～

【カフェメニュー】
ふわとろとりの巣オムライス　　　　　　　　　　　　2,300円
日の出たまごのプレミアムパンケーキ　　　　　　　　　1,000円
はちみつクリームチーズとミックスベリーのパンケーキ　1,100円
天城軍鶏の親子丼(たまごスープ・お漬物付)　　　　　　1,250円

【ドリンクメニュー】
TAMAGOYAオリジナルブレンドコーヒー(Ice／Hot)　400円
TAMAGOYAシェイク　　　　　　　　　　　　　　　500円
カフェラテ　　　　　　　　　　　　　　　　　　450円
キャラメルラテ　　　　　　　　　　　　　　　　500円
ティートシリーズ(食べられる紅茶)　　　　　　　450円

■店舗概要
店舗名　　　：たまご専門店 TAMAGOYA
所在地　　　：静岡県三島市安久322-1
アクセス　　： JR三島駅からタクシーで15分
　　　　　　　伊豆箱根鉄道大場駅からタクシーで10分
TEL　　　　： 0120-54-0831
ホームページ： http://izu-tamagoya.com
席数　　　　：全席数70席(全席禁煙)
　　　　　　　ベンチ席60、ローテーブル席10
営業時間　　：レストラン＆カフェ
　　　　　　　カフェタイム　 9:30～11:30
　　　　　　　ランチタイム　11:30～15:00
　　　　　　　カフェタイム　15:00～16:30
　　　　　　　 ※カフェタイムはパンケーキとドリンクのみのご提供
　　　　　　　ショップ
　　　　　　　平日／9:00～18:00、土日祝／9:00～19:00
店舗設計　　：株式会社スーパーマニアック
　　　　　　　 ( http://www.supermaniac.ne.jp )
　　　　　　　【TOKYO OFFICE】〒111-0053　東京都台東区浅草橋1-23-5