セガフレード、蟹やレンコンなど旬の食材をたっぷりと使った冬の新フードメニューを12月13日に発売

～ひと手間かけたセガフレードテイストのイタリアンを提供～

2016.12.08 11:00

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世界70か国以上でイタリアンバールチェーンを展開しているセガフレード・ザネッティ・エスプレッソ・ワールドワイドの日本法人セガフレード・ザネッティ・エスプレッソ・ワールドワイド・ジャパン株式会社(本社：東京都世田谷区、代表取締役社長：森聡郎、以下：セガフレード・ザネッティ・エスプレッソ、URL： http://www.segafredo.jp/ )は、「レンコンとチキンのタルタル仕立てのパニーニ」をはじめとした冬の新フードメニューを、2016年12月13日(火)より全国のセガフレード・ザネッティ・エスプレッソにて販売いたします。

レンコンとチキンのタルタル仕立て

セガフレード・ザネッティ・エスプレッソの冬の新フードメニューは、“冬食材をたっぷりと使った、ひと手間かけた感のあるセガフレードテイストのイタリアン”をコンセプトに開発しました。

【パニーニ・レンコンとチキンのタルタル仕立て】
セガフレードの定番メニューであるパニーニからは「レンコンとチキンのタルタル仕立て」(480円)が登場。グリルした食感豊かな冬食材“レンコン”を、蒸し鶏とベーコンと共に挟み込み、タルタル仕立てのソースで仕上げました。パニーニはご注文をいただいてから一つひとつ焼き上げますので、こんがり焼き目のついたパニーニパンのサクッとした食感と、中の具材のコントラストを熱々のままお楽しみいただけます。冬への季節の移り変わりを感じていただけるような、セガフレードの商品開発チーム一押しの一品です。

【パスタ・蟹のクリームソース】
また、好評のパスタメニューからは、「蟹のクリームソースパスタ」(930円)が登場。蟹の風味豊かなクリームソースパスタに、味わいのアクセントとしてグリルトマトを加え、さらに贅沢にも蟹爪を2つトッピングいたしました。見た目も味わいも、まさにこれからの季節にぴったりな一品です。

【その他の新メニュー】
その他にも、パスタからは、ホワイトソースとほうれん草ペーストを合わせた色鮮やかなソースに、サーモンと小玉ねぎをトッピングした「ほうれん草とサーモンのクリームソース」(880円)。
リゾットからは、ズッキーニやパプリカといった4種の欧風野菜を使ったチーズクリームリゾットに、生ハムとエスプーマで華やかさをプラスした「欧風野菜と生ハムのクリームリゾット」(930円)＜他1品＞。

プレミアムサンドイッチからは、イタリア産のロゼッタパンに、海老フリット、サラダ、自家製タルタルソースを挟み込み、シンプルながらも具材の美味しさを最大限に引き出した「ロゼッタ海老フリット＆サラダ」(600円)＜他1品＞。

アンティパストからは、燻製したモッツァレラチーズを野菜と共にグリルした、伸びるチーズの食感が楽しい「モッツァレラチーズステーキ」(420円)が登場します。

お近くのセガフレード・ザネッティ・エスプレッソにて、冬の新フードメニューをご堪能いただけます。

※新フードメニューの詳細は別紙をご参照ください。価格は税込みです。

【秋の新フードメニュー概要】
販売開始日：2016年12月13日(火)
販売店舗　：全国のセガフレード・ザネッティ・エスプレッソ
　　　　　　※店舗によりお取扱いがない商品がある場合がございます。
　　　　　　　詳細は各店にお問い合わせください。
販売時間　：各店舗の営業時間に準じます

【セガフレード・ザネッティ・エスプレッソについて】
セガフレード・ザネッティ・エスプレッソは、イタリアのボローニャに本部を置く大手コーヒー焙煎メーカー「セガフレード・ザネッティ」が世界で展開しているイタリアンバールチェーンで、1988年にフランスのパリに世界1号店を、1998年12月4日に日本1号店となる渋谷店をオープン。現在、日本の34店舗を含め、ヨーロッパを中心として全世界で400店舗以上を展開しております。イタリアンバールの特徴であるアルコール、フード、ドルチェ、アンティパストなども幅広く揃え、朝から夜まで、一日中お楽しみいただけるメニュー構成となっております。

会社名　　：セガフレード・ザネッティ・エスプレッソ・ワールドワイド・ジャパン株式会社
本社所在地：〒156-0042　東京都世田谷区羽根木1-21-9
代表　　　：代表取締役社長　森聡郎
事業内容　：イタリアンバールの経営、コーヒー及び関連商品の販売、
　　　　　　業務用エスプレッソマシンの販売
URL　　　： http://www.segafredo.jp/
Facebook　： https://www.facebook.com/SegafredoJapan