三浦・湘南野菜を使ったレストラン「AWkitchen」が 2月11日(土)鎌倉に誕生!
株式会社イートウォーク(本社所在地:東京都品川区、代表取締役:渡邉 明)が運営するAWkitchenが2017年2月11日(土)、新たなエリア鎌倉の地にオープンします。
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三浦野菜のガーデンサラダ
URL: http://www.eat-walk.com
都内の「AWkitchen」でご好評いただいている野菜料理やパスタを中心に、近隣の農家さんがつくる三浦・湘南野菜や、地元で獲れた新鮮な魚介を存分にお楽しみいただけます。
一軒家のレストランの敷地内には江ノ電を望む開放的なテラスガーデンがあり、ここではファーマーズマーケットや地域のイベントなどを定期的に開催いたします。また、シングルオリジンコーヒーや三浦・湘南野菜のサラダ、湘南ビールなどのテイクアウトのショップも併設。自慢のテラスガーデンで気軽に食事をしたり、街歩きのおともにコーヒーをテイクアウトしたりしていただくことが可能です。
地域の特性を活かし「Local」をテーマに、ここにしかないAWkitchenとして街のシンボルとなるようなお店を目指します。
【AWkitchenについて】
店名の“AWkitchen”はオーナーシェフ渡邉明の頭文字「A」と「W」をとったもの。「渡邉 明の台所」という意味のこのお店はその名の通り、お子様から年配の方まで、年齢やシチュエーションを問わず、いつでも気軽にお野菜やパスタを味わえるレストランです。パスタは手打ち、そして野菜は渡邉が自ら探してきた全国の契約農家から届けられます。
「農園バーニャカウダ」と「トロフィエアラビアータ」は、当店の名物メニューです。
【メニューの一例】
・三浦野菜のガーデンサラダ ¥990
・本日の三崎直送鮮魚 ¥1,490
・農園バーニャカウダ ¥1,600~
・100%手作りの絶品!トロフィエアラビアータ ¥1,850
・本日の気まぐれピッツァ ¥1,250
・GARDEN PASTA SET ¥1,690
・AW CHEF'S COURSE ¥3,900
※ 価格は全て税抜
【店舗概要】
店名 :AWkitchen GARDEN 鎌倉
(エーダブリュキッチン・ガーデン・カマクラ)
所在地 :〒248-0014 神奈川県鎌倉市由比ガ浜2-4-43
TEL :0467-61-3155(2/1開通)
開店日 :2月11日(土)
営業時間:平日11:30~Sunset(日没)、土日祝11:30~22:00(LO 21:00)
席数 :80席(店内52席/テラス28席)
客単価 :2,000円
最寄駅 :JR横須賀線鎌倉駅西口徒歩5分
※ 江ノ電和田塚駅より徒歩4分
【会社概要】
名称 : 株式会社イートウォーク
所在地 : 〒141-0022 東京都品川区東五反田5-10-18
代表 : 代表取締役 渡邉 明
設立 : 2003年5月
事業内容: 飲食店の営業並びに管理委託業務
飲食店に関わるプロデュース全般
TEL : 03-5488-8057
FAX : 03-5488-8021
URL : http://www.eat-walk.com
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- フード・飲食 その他ライフスタイル 経済(国内)
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