介護食　蓮根をやわらかく華やかに「おしゃれんこん(えび風味)」新発売

2017.04.13 15:00

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高齢者用食材のメーカー株式会社ふくなお(所在地：大阪市東住吉区、代表取締役：西野美穂)は、固いものが食べにくい方にも容易にお召し上がりいただける蓮根「おしゃれんこん(えび風味)」他1品を2017年4月17日(月)に販売開始いたします。

おしゃれんこん(えび風味)

【商品特徴】
当社ふくなおは、固いものが食べにくい方に、形のままやわらかく美味しくお召し上がりいただける商品を20年前から製造・販売し、全国の病院や高齢者施設でご利用いただいております。
「おしゃれんこん(えび風味)」は、蓮根が固く食べにくい、やわらかく煮込むのに時間がかかる、メニューから省いている等のお声から、蓮根の味そのもので、やわらかく、美味しくお召し上がりいただけるようにと、仕上げた1品です。
蓮根をすりつぶした身に、蓮根の穴の部分にはえびの風味のすり身を入れて作った「えび詰め蓮根」です。
薄いピンク色がお料理を鮮やかにするとともに、煮物や天麩羅等の様々なお料理にご利用いただけます。

【対象者】
咀嚼力が少し落ちてきた方、固いものが食べにくくなってきた方へお勧めです。嚥下(えんげ)・飲み込み機能に障害のある方には適しません。

【商品概要】
商品名　　　　：おしゃれんこん(えび風味)
価格　　　　　：300円(メーカー希望小売価格)税込　送料別
分量　　　　　：約250g×40本
お召し上がり方：煮る、焼く、蒸す、揚げる等
温度帯　　　　：冷凍
賞味期限　　　：製造より15ヶ月

【同時発売】
商品名　　　　：ちょこっと緑ちゃん
価格　　　　　：710円(メーカー希望小売価格)税込　送料別
分量　　　　　：約25g×8本×30袋
お召し上がり方：蒸す、煮る、揚げる等
温度帯　　　　：冷凍
賞味期限　　　：製造より15ヶ月
商品特徴　　　：緑色の野菜(いんげん・グリンピース・かぼちゃ・
　　　　　　　　ほうれん草)を約8割配合。フリーカットの棒状にしました。
　　　　　　　　添え野菜のいんげん・きぬさやや、天盛りのグリンピース・
　　　　　　　　ねぎなどの代わりに、ご使用いただけます。

【会社概要】
社名　　　　：株式会社ふくなお
所在地　　　：〒546-0032　大阪府大阪市東住吉区東田辺1丁目16番21号
　　　　　　　　　　　　　クレスト東田辺1階
代表者　　　：代表取締役　西野美穂
設立　　　　： 1996年6月
事業内容　　：各種水産物の冷凍・チルド商材の販売
URL　　　　： http://www.fukunao.com/
企業紹介動画： http://youtu.be/gfYoRXtF_qs

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