糖質やカロリーはオフ、必要な栄養素はオン『Rigato（リガト）』販売開始

健康と美味しさを追求した食品シリーズ

2017.06.14 10:00

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　らでぃっしゅぼーや株式会社（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：国枝俊成）は、　2017年6月14日（水）「もっとおいしく、もっと健康に」をコンセプトとした健康サポート食品の新シリーズ『Rigato』の販売を開始します。商品はポタージュスープ（7種）、時短調理キット（3種）、パン（1種）、アイス（2種）の4品目１３種類です。ネーミングは“ありがとう”が由来、食事に感謝という意味をこめています。

■ON（プラス）とOFF（カット）の特徴をもった食品

　『Rigato』は足りない栄養素はプラス、余分な成分はカットという特徴をもった食品です。

従来のらでぃっしゅぼーやの商品同様、素材を厳選し、化学調味料や合成着色料、合成香料などは使用していません。そのため、味の美味しさも十分に楽しむことができます。

ONとOFFの目的ために使用した成分は次の通りです。

■『Rigato』今後の展開

　らでぃっしゅぼーやは、来年で創業30年を迎えます。この間に食生活の価値観も多様化しました。これまでの安心・安全だけでなく、利便性や健康志向にも対応した商品を提案し、食卓をより豊かなものにしたい、その想いからシリーズ『Rigato』を開発しました。今後の展開として、アレルゲン除去食品や減塩食材なども拡大していく予定です。

＜7 colors potage＞７つの味わいポタージュ

●えんどう豆とピーナッツのポタージュ〈鉄分をON〉

原材料：調整豆乳、グリーンピース、ソテーオニオン、生クリーム、豆乳、バター、チキンエキス、ピーナッツペースト、ブイヨン、香辛料、( 一部に乳成分・落花生・大豆・鶏肉を含む)　ピロリン酸第二鉄

●トマトと赤ワインのポタージュ〈カルシウムをON〉

原材料：トマトピューレ、ソテーオニオン、牛乳、生クリーム、トマトペースト、ワイン、バター、澱粉、砂糖、チキンエキス、食塩、酵母エキス、香辛料、( 一部に乳成分・鶏肉・ゼラチンを含む)　炭酸カルシウム

●ねぎと生姜のポタージュ〈食物繊維をON〉

●黒ゴマとごぼうのポタージュ〈食物繊維をON〉

●ほうれん草と白ワインのポタージュ〈鉄分をON〉

●人参と豆乳のポタージュ〈カルシウムをON〉

●マッシュルームとエリンギのポタージュ〈n-3系脂肪酸をON〉

　・価格：1食　２８０円（税込３０２円）

　・容量：1人前（１６０ｇ）

　・賞味期限：常温１年

＜ブレッド＞

●ソイブラウン

原材料：小麦たん白、大豆粉、全卵、小麦粉、バター、脱脂粉乳、ぶどう糖、パン酵母、麦芽糖、食塩、麦麹粉末、乾燥全卵／加工でん粉、乳化剤、増粘剤( アルギン酸エステル)、pH 調整剤、甘味料( アセスルファムカリウム、ネオテーム)、ビタミンC、（一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む）

・価格：３９８円（税込429円）

・容量：約４０ｇ×3個　・賞味期限：冷凍８９日

＜私が仕上げる10分キット＞

●豆乳蒟蒻麺　チキンフォー風

原材料：豆乳蒟蒻麺【豆乳、こんにゃく芋精粉、水酸化カルシウム、（原材料の一部に大豆を含む）】、野菜セット【キャベツ、人参】、調味肉【鶏肉、チキンスープ、食塩】、チキンブイヨン【食塩、砂糖（ビートグラニュー糖）、チキンエキスパウダー（デキストリン、チキンエキス、食塩）、酵母エキス、マッシュポテトパウダー、馬鈴薯でん粉、オニオンパウダー、人参パウダー、揚げにんにく（にんにく、米油）、こしょう】

　・容量：2人前（計４５０ｇ）

●豆乳蒟蒻麺　韓国チゲ風

　・容量：2人前（計５３２ｇ）

●豆乳蒟蒻麺　クリームパスタ風

　・容量：2人前（計５００ｇ）

　・価格：1,180円（税込み価格1,274円）

　・賞味期限：冷蔵　製造日含め５日

＜カロリー・糖質ＯＦＦアイス＞