水辺が賑わう食材の数々！ご家族で味わうゴールデンウィークバイキング！シーフード＆ビーフマルシェ2018」開催 2018年4月28日（土）より第一ホテル東京シーフォートにて

2018.03.16 17:15

「自然のゆらぎを五感で味わう　TOKYO ISLAND RESORT」をコンセプトとする、第一ホテル東京シーフォート(東京都品川区東品川2-3-15総支配人　井上　愼一)では、1階レストラン「グランカフェ」にて2018年4月28日（土）より、「シーフード＆ビーフマルシェ2018」を開催いたします。

最大直径30cmを誇る豪快な「アメリカンローストビーフ」や、目の前でシェフがダイナミックに焼き上げる「海老のソテーブルギニョン風」など、豪華食材を使った料理が並ぶフードラインはさながら“水辺のマルシェ”。小さなお子様からご年配の方まで、ご家族でお楽しみいただける多彩なメニューをご用意しております。

【期間】 2018年4月28日（土）～5月6日（日）

　　　　 ※5月1日（火）、2日（水）はディナーバイキングのみ

【場所】第一ホテル東京シーフォート1階レストラン「グランカフェ」

【入店時間】ランチ 11：30～15：30（最終入店14：00）＜90分制＞

　　　　　　ディナー 17：00～19：00、19：45～21：45＜各120分制＞　　　　　　　　　 ※4月30日、5月1日のみ17：00～21：30（最終入店19：30)

【料金】

　　　　　　　　大人　　　小学生　　幼児（3歳以上）　シニア（65歳以上）

ランチ　4,500円　 2,300円　 1,500円　　　　　4,300円

ディナー 6,000円　 2,800円　 1,800円　　　　　5,800円

※4月15日までのご予約で300円オフ。

※赤・白ワイン、ビール、カクテル、焼酎、日本酒等のアルコール飲み放題プランは上記料金にプラス1,700円。

※上記に加えスパークリングワインも飲み放題のプランはプラス2,200円。

※いずれも消費税・サービス料を含みます。

【予約/お問い合わせ】 TEL：03-5460-4428(直通)

※写真はすべてイメージです

【メニュー等詳細】

■シェフの腕が光るライブキッチン

お客様の目の前でシェフの熟練の技を披露するパフォーマンス性の高いライブキッチン。

【その他の主なメニュー】

ヨーグルトサラダ、玉子サラダ、めんたい玉子、グリンピースのフラン、黒オリーブのパフェ、“赤じそ”トマトウォーター、海の幸のマリネ、パンツァネッラ、季節の野菜と鶏肉のシチューカルボナーラ風、海の幸のパエリア、白身魚のワイン蒸しグラタン仕立て、本格四川麻婆豆腐、ストーブ鍋スパイシー赤カレー、ストーブ鍋黒カレー、クラムチャウダー

【ディナー限定】

北寄貝とマンゴーのマリネ、まぐろのリンゴ風味ライム添え、シーフードエスカベッシュ、赤魚の香草パン粉焼き、チキンラゾーネ、上海風黒酢豚、仔羊のロースト黒ニンニク風味

【ランチ限定】

いかすみリゾット、鶏の唐揚げ南蛮風、シーフード＆ビーフピラフなど

※メニュー内容が一部変更になる場合がございます。

■水辺のレストランに響く優雅な音色

ランチタイムとディナータイム共に開催される演奏会がマルシェに更なる彩りを添えます。