回転すし業界初となる“スイーツとドリンクのみを取り揃えた” POP UP CAFE！！ 海外のリゾートカフェをイメージし、 「表参道で、スイーツバカンス。」をテーマにした 『スシローカフェ部 表参道スイーツテラス』

株式会社あきんどスシロー（本社：大阪府吹田市、代表取締役社長：水留 浩一）は、流行の発信地である原宿・表参道エリアに、回転すし業界初となる“スイーツとドリンクメニューのみを取り揃えた”POP UP CAFE『スシローカフェ部 表参道スイーツテラス』を、7月20日（金）より期間限定でオープンいたします。

当社では2017年11月に『スシローカフェ部』を発足し、お客様により一層ご満足いただけるスイーツの開発に取り組んでいます。そしてこの度、スシローこだわりのスイーツをより幅広いお客様にお楽しみいただきたいという思いから、『スシローカフェ部』のコンセプトである「そそる、べつ腹。おどれ、ココロ。」を表現したPOP UP CAFEをオープンいたします。店舗のテーマを「表参道で、スイーツバカンス。」とし、海外のリゾートカフェをイメージした空間で非日常のワクワクやバカンス気分を味わっていただける仕掛けや、お出掛けの際のべつ腹にスイーツをお楽しみいただきたいという思いが詰まっています。

ぜひこの機会に『スシローカフェ部 表参道スイーツテラス』にお越しいただき、都会のど真ん中でほんのひととき、リラックスしながらスイーツとドリンクをお楽しみください。また、思わず写真を撮りたくなるPHOTOGENICな店内アートやインテリアにもご期待ください 。

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≪『スシローカフェ部 表参道スイーツテラス』概要≫

■店舗名　：スシローカフェ部  表参道スイーツテラス

■所在地　：〒150-0001　東京都渋谷区神宮前4丁目26-18 原宿ピアザビル 

■営業期間：7月20日（金）～7月29日（日）10:00～19:00　

■メニュー：スイーツ及びドリンク

【『スシローカフェ部 表参道スイーツテラス』OPEN記念特設サイト】

http://www.akindo-sushiro.co.jp/cafebu/sweets_terrace/?utm_campaign=pop&utm_medium=hp&utm_source=hp

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＜商品について＞

東京・赤坂エリアで人気の独創的なパンが揃うベーカリー＆フレンチレストラン「COURTESY(コーテシー)」が監修した『あふれるこぼれる抹茶の和カロン』は、見た目にも可愛らしいスシローカフェ部渾身の新作スイーツです。また過去に販売して大好評のうちに完売となった行列のできるパンケーキ専門店「VERY FANCY(ベリーファンシー)」監修の『ベリー夏盛りパンケーキ』と、大人気アップルパイ専門店「グラニースミス」監修『ゴロっとひんやりアップルパイ』は、POP UP CAFEの誕生を記念して夏仕様の商品となって登場します。その他にも、スシローの定番商品で大人気の「カタラーナアイスブリュレ」を味も見た目も進化させた『爽快フルーツカタラーナ』や、「北海道ミルクレープメルバ」をリゾートカフェをイメージしてより可愛く進化させた『太陽のフレッシュメルバ』など、見た目にも鮮やかで可愛らしく、さらに味にもこだわった商品を多数ご用意しております。

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■『あふれるこぼれる抹茶の和カロン』

すし屋らしく“和”仕立てにしたマカロン。抹茶のマカロンに抹茶ムース、あんこ、白玉が今にもこぼれそう。見た目にもインパクトがある拳ほどのサイズ。真夏の海の貝殻をイメージし、貝殻の中の真珠を白玉で表現した、見た目にも可愛らしいスイーツです。

■『ベリー夏盛りパンケーキ』

POP UP CAFFでしか味わえない最強ふわとろパンケーキが登場。トッピングにはフレッシュな苺を使用。毎日お店で泡立てる生クリームと苺とベリーがどっさりのった、リコッタチーズ入りのふわふわパンケーキは、ボリューム満点の最強ふわとろパンケーキです。

■『ゴロっとひんやりアップルパイ』

真夏にぴったりなひんやりと冷たいアップルパイをご用意しました。横に添えられたバニラアイスには、グラニースミス仕込みのハニーオレンジソースがかかり、一口食べると口いっぱいに、ひんやり＆さっぱりとした味わいが広がります。

■『太陽のフレッシュメルバ（3種）』

スシローの人気定番スイーツ「北海道ミルクレープメルバ」をリゾートカフェのイメージにすることでさらに進化させました。フルーツとメルバの相性は抜群で、見た目にも可愛らしく、持ち歩きし易いようカップに入れてご用意しました。

■『爽快フルーツカタラーナ（3種）』

スシローの人気定番スイーツ「カタラーナアイスブリュレ」をPOP UP CAFEのオープンを記念し、見た目、味ともに進化させました。お店でカットしたフレッシュフルーツを使用。スティック付きのため歩きながらでもお楽しみいただけるスイーツです。

■『真夏のさっぱりガリジンジャーエール』／『すし酢に夢中のベリーソーダ』

スシローらしさ満開のドリンクが登場！『真夏のさっぱりガリジンジャーエール』は、おろししょうがとシロップをトニックソーダで割ったさっぱりとしたドリンク。仕上げには、味のアクセントとなるスシローのガリをトッピングしています。『すし酢に夢中のベリーソーダ』は、その名の通り、スシローのすし酢を使用したドリンク。すし酢にシロップ、ベリー果実＆ソースがトニックソーダと絶妙にマッチ。美味しくて飲みやすいお酢ドリンクに変身しています。

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『スシローカフェ部 表参道スイーツテラス』

オープンを記念して全国のスシローで限定復活！！

2016年11月に販売し、大好評のうちに完売した商品が期間限定で復活します。リコッタチーズとたっぷりのメレンゲを練り込むことで、ふわふわの新食感を実現しました。生地からトッピングまでこだわり抜くことで完成した、子供から大人まで楽しんでお召し上がりいただけるスシローの贅沢スイーツです。

≪商品概要≫

■商品名： 『苺のふわとろパンケーキ』　　　　　　　　　　　　　　　

■販売日：　7月20日（金）～　なくなり次第終了　　　　　　　　　　　

■価格　：　280円（＋税）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

※東京都内の一部店舗は、品目・価格が異なります。

■販売店：　全国のスシロー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

※スシローコノミは除きます。