北海道初！カニしゃぶ食べ放題専門店が6月23日(日)オープン高級たらば蟹、本ずわい蟹、毛ガニなど北海道の味覚を堪能！

2019.06.07 12:00

「おいしさと楽しさの創造企業」として「赤から」などの飲食店を375店舗(2019年5月末時点)展開している外食企業・株式会社甲羅(本社：愛知県豊橋市、代表取締役：鈴木勇一)は、新業態となる蟹のしゃぶしゃぶ食べ放題専門店「蟹のつめ」を北海道・札幌に6月23日(日)にオープンします。

左：外観イメージ　右：蟹盛り合わせイメージ

▲左：外観イメージ　右：蟹盛り合わせイメージ

【外国人客にも対応した「蟹のつめ」の特徴】

雪国として外国人にも人気の北海道は「蟹」を筆頭に新鮮な海鮮物が魅力の一つ。「こだわりぬいた自慢の蟹をお腹いっぱい楽しく美味しく味わってもらう」というコンセプトのもと、道内最大の繁華街・すすきのにて、納得がいくまでこだわり抜いた贅沢な蟹を定額でお腹いっぱいに味わっていただける蟹しゃぶ・茹で蟹の食べ放題専門店をオープンします。宗教上、お肉が食べられない外国のお客様などにも比較的安心してご利用いただきやすく、お肉なしでも満腹になって楽しめるお店です。メニュー表は英語、中国(繁体語・簡体語)、韓国語もご用意しており、国内外問わず、さまざまなお客様に蟹を思う存分にご堪能いただけます。

■自慢の蟹を種類豊富に！

高級な蟹を弊社自慢の蟹の目利きのプロが検食して納得のいくものだけをご用意しました。

本たらば：蟹の王様と言われるタラバ蟹は、身が分厚く引き締まって食べ応えがあります。

　　　　　ぷりっぷりの食感が美味。

本ずわい：身が繊細で柔らかく、甘みや旨味が強い蟹。濃厚な蟹味噌もまた美味。

毛ガニ　：毛ガニといえばたっぷり濃厚な旨味が凝縮された蟹味噌が特に美味しい。

　　　　　身は甘みが強く奥深い味わいなだけあり、食べ飽きることのない蟹。

■高級蟹が食べ放題！

国内の方限定の会員価格でさらにお得に「蟹しゃぶ」をお楽しみいただけます。

●「本たらば・本ずわい蟹しゃぶと茹で蟹食べ放題」(120分制、L.O.90分)