星野リゾート　青森屋収穫期を迎えたりんごを競り落とせる「りんごの競り体験」開催開催期間：2019年9月1日〜11月24日

2019.06.12 14:00

青森の文化を満喫できる宿「星野リゾート　青森屋」では、2019年9月1日から11月24日までの間、収穫期を迎えたりんごを競り落とせる「りんごの競り体験」を開催します。実際に市場に行かなくても、館内でりんごを競り落とし、持ち帰ることができます。また、出品されるりんごの品種や味、生産方法について説明をしてから競りを始めるため、りんごの知識を深めながら競り体験ができます。

特徴1　自分で価格を決めて競り落とす体験

プログラムでは、競りの開始時間前から、出品されるりんごを館内に展示し、色や見た目を確認できるようにします。合図の鐘が鳴り響き、競り人の威勢の良い掛け声とともに、競りが開始します。競りが始まったらすかさず挙手し、狙ったりんごに付ける価格を発言、徐々に上がっていく価格の中で、他に競争者がいなくなったら競り落とし成功です。

特徴2　ナンバープレートの付いた帽子を配布

実際の市場で行われる競りでは、参加の目印としてナンバープレートの付いた帽子を参加者が着用しています。青森屋でも、市場の買い手になりきっていただくため、競り体験の参加者には、ナンバープレートの付いた帽子を配布します。誰が競り落としたか分かるように、帽子の番号が参加者ごとに異なる部分まで再現しており、見た目から競りへの気分を盛り上げます。

特徴3　出品りんごの品種は宿泊してからのお楽しみ

3ヶ月間の開催期間中、出品されるりんごの品種は時期によって異なります。どんなりんごの品種を競り落とせるかは、チェックインしてからのお楽しみです。競りの前に展示されるりんごを眺めながら、何を競り落とすか思いめぐらすのも、当プログラムの醍醐味です。収穫時期により、青森県以外ではあまり流通しない品種や、青森屋のロゴ入りのりんごが出品されることがあります。

時期ごとのりんごの品種例

9月上旬・中旬…つがる、黄王など

10月中旬・下旬…ジョナゴールド、トキ、むつ、黄林など

11月上旬・中旬…ふじ、金星など

特徴4　体験を通して深めるりんごの知識

りんごは秋に収穫の最盛期を迎えます。青森県内の青果市場では、糖度や見た目の美しさなどを基準にランクが設けられており、8月から12月まで激しい競り競争が行われています。また、時期によって収穫される品種が異なるため、9月から11月の間だけでも競りにかけられる品種が変わります。青森屋では、館内でりんごの競りを気軽に体験しながら、りんごの品種や味、生産方法について知っていただきたいと考えています。