移りゆく木の葉を彷彿とするカラー×落ち葉のように 10の味わい重なる 秋限定・モンブランパフェを発売 2019年9月1日(日)より ホテル阪急インターナショナル ティーラウンジ「パルテール」にて
ホテル阪急インターナショナル(大阪市北区茶屋町19番19号 総支配人:菅野(すがの) 伸一(しんいち))では、2019年9月1日(日)より、ティーラウンジ「パルテール」にて、モンブランをイメージした秋のパフェ「Feuilles フィーユ」を販売いたします。栗や安納芋といった秋の味わいをパフェ仕立てに。緑から茶へ木の葉の色が変化する姿や、落ち葉が重なり合う様子から着想を得て、10の味わいを積み上げました。
商品の特徴
季節を感じる、栗や安納芋の濃厚な甘みとほうじ茶の渋みが調和。
仕上げは、2種の栗<渋皮マロン・甘露煮>とメレンゲをトッピング。
重なり合う、10の味わい *下段より
(1)ほうじ茶ジュレ (2)栗のアイス
(3)カスタード (4)キャラメルビスケット
(5)シャンティ (6)安納芋アイス
(7)マロンクリーム (8)渋皮マロン
(9)栗の甘露煮 (10)メレンゲ
■期間 2019年9月1日(日)~11月30日(土)
■名称 秋のパフェ「Feuilles フィーユ」
■提供時間 10:30~19:00(ラストオーダー)
■料金 2,000円(消費税・サービス料込み)
■販売店舗 2階 ティーラウンジ「パルテール」
■お問い合わせTEL:06-6377-3631 (直通)
ティーラウンジ「パルテール」について
全国の紅茶が楽しめるお店から、広く推奨を受けて日本紅茶協会より「おいしい紅茶の店」に認定。2005年11月に認定されてから当店は今年で14年目を迎えます。
※2018年11月現在 大阪府内での認定店舗はわずか19店舗
※画像は全てイメージです。
ホテル阪急インターナショナル https://www.hankyu-hotel.com/hotel/hh/hhinternational
リリース https://www.hankyu-hanshin.co.jp/file_sys/news/7079_800512d5a6b2d1b7f57b99cbcc17405b1401b517.pdf
発行元:阪急阪神ホールディングス
大阪市北区芝田1-16-1
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