小豆島から“新・ご飯のお供”『食べるオリーブオイル』新発売～瀬戸内産ちりめんじゃこ使用～

「食べるオリーブオイルが食べたい」― 通販のお客様の声から開発

2011.04.20 11:00

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自然環境に恵まれた香川県の小豆島で400年続く伝統の手延素麺、特産のオリーブオイルを使ったドレッシングなどの調味料を製造する株式会社共栄食糧(本社：香川県小豆島、代表取締役：北原祥一、以下共栄食糧)は、通信販売のお客様の声から開発した新商品『食べるオリーブオイル』を4月20日より販売開始いたします。

『食べるオリーブオイル』商品

■『食べるオリーブオイル』の開発背景
一昨年より「ご飯のお供」として「食べるラー油」がブームとなり、一部商品は製造が間に合わないと言われるほどです。この動きは農林水産省が進めている「FOOD ACTION NIPPON」プロジェクト(日本の食糧自給率向上にはお米の消費を！)という時代背景も関係していると考えられます。
弊社では数年前より小豆島特産のオリーブオイルを活かしたドレッシングなどを全国のお客様に通信販売でご提供しておりました。昨年頃より通信販売で購入されたお客様より「オリーブオイルはヘルシーなので食べるオリーブオイルという商品を作って欲しい」という要望を数多く頂いておりました。弊社通信販売部門のスタッフ大倉亜紀子がこの要望を弊社製造部門に伝え、早速試作に入りました。試作を重ねること半年、ようやく完成度の高い商品の開発に成功しました。

■新商品『食べるオリーブオイル』とは
瀬戸内産のちりめんをはじめ、刻みにんにく、たまねぎ、刻みしょうがなど13種の素材をオリーブオイルに漬け込みました。適度な大きさの唐辛子が飽きのこない味を作り出しています。ご飯にそのまま乗せて食べても良し、パスタに絡めてもよし、そのままお酒のあてなど様々な用途で食していただけるよう開発しました。

容量　　　　：145g
価格　　　　：840円(税込)
召しあがり方：ごはん・パスタ・ラーメン・炒飯・納豆・とうふ・スープ・ドレッシングに加えてサラダ等にかけてお召し上がり下さい。
販路　　　　：当面は自社通信販売( http://www.seto-s.com/ )、百貨店催事、小豆島土産店などに販路を絞って販売します。

■今後について
主に、通信販売、百貨店催事、土産物売店などギフト商品として展開する予定です。ターゲットを絞り、1ヶ月で2,000個を目標に販売いたします。

■共栄食糧のこだわり
当社の代表商品の一つに3ヶ月で2,400本完売する「オリーブドレッシング」がございます。小豆島のオリーブ発祥の地として、オリーブオイルを活かしたドレッシングは全国の百貨店催事にて売り切れ続出のドレッシングです。また、麺匠「四代目・庄八」が厳選した素材と匠の業で最高級の手延麺も製造しています。

■過去の当社商品メディア掲載実績
TV　　　　：「おはよう日本」(NHK)、「せやねん」(毎日放送)など他多数
新聞・雑誌：読売新聞、食品産業新聞、横浜ウォーカー、VoCEなど他多数

■株式会社共栄食糧　会社概要
商号　　：株式会社共栄食糧
代表者　：代表取締役　北原祥一
所在地　：〒761-4103 香川県小豆郡土庄町甲5570番地2
設立　　： 1980年
事業内容：めん類製造業その他の食料・飲料卸売業
資本金　： 1,500万円
URL　　： http://www.seto-s.com/