パンやスイーツまで作れる！「魚焼きグリル」を活用したレシピが大集合　新刊『レシピブログ大人気の「魚焼きグリル」万能レシピ』発売

2020.02.17 10:00

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アイランド株式会社(本社：東京都渋谷区、代表取締役：粟飯原理咲)が運営する、日本最大級の料理ブログのポータルサイト「レシピブログ」( https://www.recipe-blog.jp/ )は、人気料理ブロガーの魚焼きグリルを活用したレシピを厳選した『レシピブログ大人気の「魚焼きグリル」万能レシピ』を、株式会社宝島社より2月15日に発売いたしました。

レシピブログ大人気の「魚焼きグリル」万能レシピ　発売

■レシピブログ大人気の「魚焼きグリル」万能レシピ

https://www.recipe-blog.jp/sp/200129campaign

■コンテンツ

魚を焼くだけではなく、肉や野菜、お菓子やパンまで、あらゆる料理に使える万能調理器具「魚焼きグリル」。本書では、山本ゆりさん、かな姐さん、たっきーママさん、Mizukiさんなど人気ブロガーの「魚焼きグリル」を活用したアイデアレシピを収録しています。

(1)魚焼きグリルはここがスゴイ

元々は焼き魚用の調理器具として使われていた「魚焼きグリル」。高温で一気に食材に火を通すことができるため、実はとっても万能。上手に使いこなす方法を料理研究家の川上文代さんが伝授します。

(2)外はパリッと中はやわらか　肉のメインおかず

肉類も魚焼きグリルで焼くと外は直火でカリッ、サクッ。中はふんわりとおいしく仕上がるレシピを紹介。

(3)グリルの高温で焼き上げる　石窯風ピザ＆パン

庫内が400℃以上になる魚焼きグリルはピザやパンにはもってこい。本場の石窯で焼いたような本格ピザ＆パンレシピを紹介。

(4)オーブンなしで作れるお手軽スイーツ

小さな庫内でおいしくスイーツが作れます。クッキー、プリン、和風デザートなど、幅広いレシピを紹介。

■書籍概要

書籍名　：TJ MOOKレシピブログ大人気の「魚焼きグリル」万能レシピ

制作協力：レシピブログ編集部

発売日　：2020年2日15日(土)

定価　　：本体　630円(＋税)

発行　　：株式会社宝島社

■「レシピブログ」について

「レシピブログ」は、「料理」をテーマとしたブログのみを集めた、日本最大級の料理ブログのポータルサイトです。「料理」「食」「暮らし」というテーマについて、ブログを開設していて高いアンテナと情報発信力を持つ高感度な“パワーブロガー”をネットワークしています。(サイトオープン：2005年／2020年1月現在レシピブログ登録ブログ数：17,000、レシピ数：約100万件)

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