“発売2日で5,000個 完売” 大福でもないマシュマロでもない新スイーツ『和シュマロ雪の実』

静岡県磐田市で和洋菓子を製造販売する玉華堂(ぎょっかどう、所在地：静岡県磐田市、代表取締役：鈴木 良宜)は、大福にパステルカラーのマシュマロをプラスした新しいスイーツ『和シュマロ雪の実』を開発し6月25日に販売開始しました。

「フワフワで美味しい」「見た目もかわいい」と好評を頂き、発売2日間で5,000個を完売いたしました。ふわふわとした手触りで、口に入れると中からクリームがあふれ出し、カラフルな見た目が楽しい新食感のスイーツです。

詳細URL： http://www.gyokkado.co.jp/


【 開発経緯 】
美味しいお菓子を食べて少しでも笑顔のお役たてればという想いから、数々の人気スイーツを発売してきました。
今回は、和菓子を代表する大福にカラーを加える事で、広い世代に好かれ楽しんで頂けるのではないかと考え、カラフルなマシュマロを合体させたお菓子を検討。マシュマロのようなふわふわ食感をお餅で出す為、普段の大福に比べ、こねる回数を増やす事を目指しました。創業120年の技術をもとにお餅に特殊な製法で空気を含ませると多くの気泡がお餅に含まれ、“とろとろでふわふわ”な食感を出すことに成功しました。

そしてこの度、新製法の生地で3種類の生クリームを包み込み、大福とマシュマロの融合させた『和シュマロ雪の実』を開発いたしました。


【 『和シュマロ雪の実』商品ラインナップ】
◇抹茶味
京都宇治抹茶を100％使用。
石臼で挽き上げた抹茶のため、色鮮やかで香りも高くなっています。

◇プリン味
3層構造となっております。
手間を惜しまずプリンクリームの中にカラメルソースを入れる工程をひとつ増やし、濃厚な味わいを追求しました。

◇いちご味
果肉入りとなっており食感を楽しめるのはもちろん、いちご本来の甘酸っぱさを取り入れた味となっております。

価格　　：1個 120円(税込)
賞味期限：冷凍7日(解凍後4日)


▼下記URLよりご注文頂けます。
TEL　　　　　： 0120-056-412
本店サイト　 ： http://www.gyokkado.co.jp/
楽天サイト　 ： http://www.rakuten.co.jp/gyokkado/
Yahoo!サイト ： http://store.shopping.yahoo.co.jp/gyokkado/index.html
オフィシャル Twitter acount： http://twitter.com/gyokkado


【 玉華堂のご紹介 】URL： http://www.gyokkado.co.jp/
創業明治23年、静岡県の磐田駅前に赤飯、餅屋として創業し、現在は県内に7店舗を構えております。また、通信販売も行っており、本店サイト・楽天市場・Yahoo!ショッピングで運営をしています。
代表的な商品は、楽天市場プリンランキングとYahoo!ショッピングプリンランキングで1位を獲得した「玉華堂の極ぷりん」や、フジテレビ「とんねるずのみなさんのおかげでした」の食わず嫌い王決定戦にて、長澤まさみさんに紹介された「みそまんじゅう」、池袋にありますナムコナンジャタウンのモンブラン博覧会で1位を獲得し、笑っていいともにて紹介された「和栗モンブラン」等を扱っております。

【 受賞履歴 】
楽天プリンランキング　　　　　　　　　　　　　　1位
楽天リアルタイムプリンランキング　　　　　　　　1位
Yahoo! ショッピングプリンランキング　　　　　　 1位
産経新聞グルメ通お取り寄せベスト3 プリン部門　　2位
楽天グルメお取り寄せBOOK「夏のおいしい贈り物」　3位