あのアスリート飯を提供する中華ダイニングYIーCHANG（イーチャン）が水餃子の専門店をオープン
～軒先シェアレストラン「magari」を利用した間借り開業のお知らせ～
飲食店の間借りプラットフォーム、軒先シェアレストラン「magari」を運営する、軒先株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役：西浦明子、以下「軒先」）は、軒先シェアレストラン「magari」を活用した新規開業店舗をお知らせ致します。
「餃子が主食アスリート餃子GーCHANG」を7月16日にオープン
あのフィギュアスケートの国民的スター選手も通う、数々のトップアスリート御用達アスリート飯を提供する、アスリート中華ダイニングYI-CHANG（イーチャン）が新たなアスリート業態として水餃子の専門店「餃子が主食アスリート餃子GーCHANG」をオープン
■店舗情報
店舗名：餃子が主食アスリート餃子GーCHANG
住所：神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-25 アポロ新横浜第2ビル2F
オープン日：2020年7月16日
営業時間：月～土11:00～15:30（日祝定休日）
店主：宮崎義章
餃子が主食アスリート餃子GーCHANGについて
餃子が主食アスリート餃子GーCHANGは皮から作った無添加水餃子をメインに麺・飯との組み合わせが選べるスタイルです。
そして中国と言えば水餃子、日本で主流のニンニクやニラを使用せず、生姜を効かせたあっさり系中国水餃子です。
アスリートフードマイスターカンパニー所属のオーナーシェフによる身体に優しいメニューは身体により具体的な提案を行い、それはメニュー名にも反映されております。
メニュー
■水餃子プラス麺・飯
〇高タンパク抵糖質定食（豆腐麺と春雨のスーラータン麺）980円
水餃子（5個）・無農薬サラダ・スイーツ・豆腐麺と春雨のスーラータン麺（シャンツァイのせ）
身体の内側から綺麗に、高タンパク、低カロリーな豆腐麺を干しエビ出汁の優しいスープで仕上げました。
〇疲労回復定食（人参スパイスカレー）980円
水餃子（5個）・無農薬サラダ・スイーツ
10種類のスパイスを調合し、大量の人参をペースト状にした優しいカレーは抗酸化作用に優れケガの防止などにもつながります。
〇免疫力アップ定食（ホタテ粥）980円
水餃子（5個）・無農薬サラダ・スイーツ
お粥は身体を温め、必要な水分と栄養分を身体へ供給してくれます。弱った身体には最適な食事です。調味料はほとんど使用しておりません、干し貝柱と鶏肉でゆっくりと炊き上げました。
〇血液サラサラ定食（いりこ出汁の鶏飯～ケイハン～）980円
水餃子（5個）・無農薬サラダ・スイーツ
いりこ出汁はカルシウムが豊富で、血栓を作る原因を取り除く成分「EPA」を大量に含んでいます。良質ないりこ出汁と奄美大島の郷土料理「鶏飯」の身体に優しいコラボ飯です。
■水餃子が主食定食
〇水餃子（プレーン５個）・無農薬サラダ・ミニスイーツ980円
ネギ餃子（5個）orシャンツァイ餃子（5個）のどちらかお選びいただけます
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■軒先シェアレストラン「magari」
https://business.nokisaki.com/magari
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【店舗掲載、出店に関するお問い合わせ先】
軒先株式会社
担当：軒先シェアレストラン「magari」担当
TEL：03-6869-3111
Mail：info@nokisaki.com
【軒先株式会社 概要 】
社 名 ：軒先株式会社
所在地：東京都千代田区大手町 2-6-1 朝日生命大手町ビル 3 階
設 立 ：2009 年 4 月 23 日
代表者：西浦 明子（代表取締役）
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