日本初上陸！秘伝のレシピで作る、台湾唐揚げ専門店『林家排骨 リン・パイコー』2021年3月22日（月） 浅草に堂々オープン！
～台湾グルメ！ でっかい熱々パイコー（排骨）をご賞味あれ！～
林家排骨（リン・パイコー）
林家排骨（リン・パイコー）とは
台湾から日本初上陸した「林家排骨（リン・パイコー）」は、子供のころに食卓を囲みながら家族みんなで食べた、料理上手なお母さんがつくる手料理です。いつも温かく、どこかほっとするような、懐かしい台湾の思い出の味です。リン家秘伝のレシピで作ったメニューの数々は家族が大切に受け継いできました。台湾のおふくろの味をお楽しみいただけます。台湾発！本物のテイストは期待を上まわる旨さです。
排骨（パイコー）1枚¥500（税込）
排骨飯（パイコーハン）¥750（税込）
排骨 パイコーとは
台湾の夜市でも人気の「排骨（パイコー）」は、秘伝のタレに一晩漬け込んでから薄い衣でカリっと揚げた台湾ロースカツ。豚肉は柔らかくジューシーで五香粉（ウーシャンフェン）などのスパイスを使った味付けがたまらない。一度食べたら癖になる台湾グルメのひとつです。熱々の白いご飯にのせた、排骨飯（パイコーハン）は台湾の駅弁のなかでも、最もポピュラーなメニューです。
排骨（パイコー）
林家排骨（リン・パイコー）の魅力をお伝えします
目を引くのは、その大きさと揚げたての熱々さ。
大判の豚肉は丁寧に下処理され、秘伝のたれに漬け込みます。豚肉本来の旨味とジューシーさが秘伝のたれと調和したテイストは、食べる者を惹きつけます。衣はキャッサバ粉※を使用し、薄くクリスピーに揚げているので油っこさを感じさせません。排骨（パイコー）に限らず鶏排（チーパイ）など、揚げたて熱々をがぶりとご堪能ください！
※キャッサバ粉
キャッサバはユッカの根から作られます。糖分、脂肪分が少なく、自然由来とされています。グルテンを含まないので小麦粉の代用としても用いられています。
大判の豚肉は丁寧に下処理され、秘伝のたれに漬け込みます。豚肉本来の旨味とジューシーさが秘伝のたれと調和したテイストは、食べる者を惹きつけます。衣はキャッサバ粉※を使用し、薄くクリスピーに揚げているので油っこさを感じさせません。排骨（パイコー）に限らず鶏排（チーパイ）など、揚げたて熱々をがぶりとご堪能ください！
※キャッサバ粉
キャッサバはユッカの根から作られます。糖分、脂肪分が少なく、自然由来とされています。グルテンを含まないので小麦粉の代用としても用いられています。
メニュー紹介
YouTube動画 :
https://www.youtube.com/watch?v=A8EtzQQBmtA
林家排骨（リン・パイコー）のバラエティに富んだメニューの数々をご覧いただけます。
オープン記念プレゼント
さくらマスク
林家排骨（リン・パイコー）オープン記念として、ご注文頂いたお客様に先着順で台湾製の「さくらマスク」をさくらの日（3月27日）からプレゼントいたします。高い品質を誇る台湾製のマスクは丁寧に1つ1つ個包装になっております。着物にもよく合うデザインです。
数に限りがございますので無くなり次第、終了とさせていただきます。
数に限りがございますので無くなり次第、終了とさせていただきます。
デリバリーについて
menu
■menu期間限定特集
オープン記念として2021年3月22日（月）～2021年3月28日（日）まで「１個頼むと１個無料」(Buy1Get1)に掲載されます。
※対象商品は特集限定メニューに限ります。
■menuアプリをご利用中のお客様は、下記リンクからご注文いただけます。
https://me.nu/s27783
■menuアプリをご利用でないお客様は、下記リンク先から簡単にアプリをダウンロードいただけます。
https://app.menu.jp/
オープン記念として2021年3月22日（月）～2021年3月28日（日）まで「１個頼むと１個無料」(Buy1Get1)に掲載されます。
※対象商品は特集限定メニューに限ります。
■menuアプリをご利用中のお客様は、下記リンクからご注文いただけます。
https://me.nu/s27783
■menuアプリをご利用でないお客様は、下記リンク先から簡単にアプリをダウンロードいただけます。
https://app.menu.jp/
台湾ドリンク
Mango Beer ¥500（税込）
Lychee Beer ¥500（税込）
Pineapple Beer ¥500（税込）
台湾で人気のアルコールメニューもご用意しております。
Cawaiiデザインの台湾缶ビールは、サクサクジューシーな排骨（パイコー）鶏排（チーパイ）にベストマッチ！
Cawaiiデザインの台湾缶ビールは、サクサクジューシーな排骨（パイコー）鶏排（チーパイ）にベストマッチ！
店舗概要
■林家排骨（リン・パイコー）
https://lin-paiko.jp/
〒111-0032
東京都台東区 浅草１丁目18-12
Tel. 03-5246-3930
11:00-19:00 (L.O.19:00) 年中無休
東京メトロ / 浅草駅(出入口1 ) 徒歩2分（130m）仲見世商店街を直進、２本目の路地を左に曲がる
https://lin-paiko.jp/
〒111-0032
東京都台東区 浅草１丁目18-12
Tel. 03-5246-3930
11:00-19:00 (L.O.19:00) 年中無休
東京メトロ / 浅草駅(出入口1 ) 徒歩2分（130m）仲見世商店街を直進、２本目の路地を左に曲がる
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